Maytag MER5551BAB Use and Care Manual - Page 58

Cocinando en la Estufa Controles Superiores Use estos controles para encender los elementos superiores. Se dispone de una selección infinita de ajustes de calor desde 'Low' (Bajo) hasta 'High' (Alto). Las perillas pueden colocarse en cualquiera de estos ajustes o entre ellos. Programación de los Controles 1. Coloque el utensilio sobre el elemento superior. 2. Oprima y gire la perilla en cualquier dirección hasta el ajuste de calor deseado. • En el panel de control se encuentra marcado cual elemento controla cada perilla. Por ejemplo, el dibujo a la derecha indica el elemento delantero izquierdo. 3. En el panel de control hay una luz indicadora del elemento. Cuando se enciende alguna de las perillas de control, la luz se ilumina. La luz se apagará cuando todos los elementos superiores se apaguen. 4. Después de cocinar coloque la perilla en la posición 'OFF' (apagado). Retire el utensilio. Ajustes de Calor Sugeridos El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán el ajuste del calor. 'Low' (Bajo) (2): Se utiliza 'High' (Alto) (10): Se usa para para mantener los alimentos hacer hervir un líquido. Siempre calientes y derretir chocolate y reduzca el ajuste a un calor más mantequilla. bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los 'Med. Low' (Mediano Bajo) alimentos comiencen a cocinarse. (3-4): Use para continuar cocinando alimentos tapados o para cocinar al vapor. 'Med. High' (Mediano Alto) (8-9): Se usa para dorar carne, calentar aceite para freír 'Medium' (Mediano) (57): Usado para mantener un hervor lento para grandes cantidades de líquido y para la mayoría de las frituras. en una sartén honda o para saltear. También para mantener un hervor rápido para cantidades (El estilo del control varía según el modelo.) grandes de líquidos. PRECAUCIÓN ANTES DE COCINAR • Siempre coloque un utensilio en el elemento superior antes de encenderlo. Para evitar daños a la estufa, nunca encienda un elemento superior sin tener un utensilio sobre él. • NUNCA use la cubierta de la estufa como un área para guardar alimentos o utensilios. MIENTRAS COCINA • Asegúrese de saber cual perilla controla cada elemento. Asegúrese de haber encendido el elemento correcto. • Comience a cocinar en un ajuste de calor alto luego reduzca a un ajuste más bajo para completar la cocción. Nunca use un ajuste de calor alto para cocinar durante un tiempo prolongado. • NUNCA permita que una olla hierva hasta secarse. Esto podría dañar la olla y el electrodoméstico. • NUNCA toque la superficie de la estufa hasta que no se haya enfriado. Es posible que algunas áreas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos. DESPUES DE COCINAR • Asegúrese de que los elementos superiores estén apagados. • Limpie cualquier derrame tan pronto como sea posible. OTROS CONSEJOS • Si existen armarios directamente sobre la cubierta de la estufa, coloque en ellos artículos de uso poco frecuente que puedan ser guardados con seguridad en un área que estará sujeta al calor. Algunas temperaturas pueden no ser seguras para artículos tales como líquidos volátiles, limpiadores o rociadores en aerosol. • NUNCA deje ningún artículo, especialmente artículos de plástico, sobre la cubierta de la estufa. El aire caliente proveniente del respiradero puede encender los artículos inflamables, derretir o ablandar los plásticos o aumentar la presión en los contenedores cerrados haciéndolos reventar. • NUNCA permita que el papel de aluminio, los termómetros de carne o cualquier otro objeto de metal, a excepción de una olla sobre un elemento superior, tenga contacto con los elementos calefactores. 57