Oster Double Tiered Food Steamer Instruction Manual - Page 11

Recetas

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Recetas Verduras 1 Limpie completamente las verduras. Corte los tallos; rebane, pele o pique si es necesario. Las piezas pequeñas se cuecen más rápido que las grandes. 2 Las verduras congeladas no deberán descongelarse antes de cocerse con la vaporera. 3 La cantidad, calidad, frescura, tamaño/uniformidad y temperatura de la comida congelada pueden afectar el tiempo de cocción. Ajuste la cantidad de agua y el tiempo de cocción según lo desee. 4 Los alimentos congelados deberán despegarse o revolverse después de 10 a 12 minutos. Use un tenedor o una cuchara con mango largo para separar o revolver los alimentos. 20 www.oster.com Verduras VARIEDAD Alcachofas enteras Puntas de espárragos Judías Verdes/amarillas Cortadas o enteras Betabel (remolacha) Ramitas de brócoli Coles de Bruselas Col (repollo) Apio Zanahorias Coliflor entera Elote (maíz) en mazorca Berenjena Champiñones enteros Okra Cebollas Chirivía (pastinaca o apio de campo) Guisantes (arvejas) Pimientos o pimentones enteros Papas rojas enteras Nabo sueco (rutabaga) Espinaca Calabaza Peso o Número de Piezass 4 enteras, puntas recortadas 1 libra Aproximado (Minutos)) 33 - 35 13 - 17 1/2 libra 1 libra 1 libra, cortada 1 libra 1 libra 1 libra, picada 1/2 libra, en rebanadas finas 1 libra, en rebanadas finas 1 libra 3 - 5 piezas 1 libra 1 libra 1 libra 1/2 libra, en rebanadas finas 1/2 libra 1 libra sin vaina Up to 4 medianos (sin rellenar) 1 libra, unas 6 pequeña 1 medio, picado 1/2 libra 13 - 17 15 - 19 28 - 31 13 - 17 18 - 21 19 - 21 17 - 19 13 - 17 13 - 17 28 - 33 19 - 21 28 - 33 21 - 23 15 - 17 13 - 17 15 - 16 15 - 16 38 - 48 31 - 33 17 - 19 Calabacín (zuchini o zapallito) verde o amarillo Calabaza y calabaza moscada Nabos Cualquier verdura congelada 1 libra, rebanado 1 libra 1 libra, rebanado 10 onzas 15 - 17 25 - 27 23 - 25 31 - 53 NOTA: los tiempos son solo referencias. Experimente con los tiempos del vapor para alcanzar los resultados que usted desee. www.oster.com 21

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www.oster.com
www.oster.com
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VARIEDAD
Peso o Número de Piezas
s
Aproximado (Minutos)
)
Alcachofas enteras
4 enteras, puntas recortadas
33 – 35
Puntas de espárragos
1 libra
13 – 17
Judías
Verdes/amarillas
1/2 libra
13 – 17
Cortadas o enteras
1 libra
15 – 19
Betabel (remolacha)
1 libra, cortada
28 – 31
Ramitas de brócoli
1 libra
13 – 17
Coles de Bruselas
1 libra
18 – 21
Col (repollo)
1 libra, picada
19 – 21
Apio
1/2 libra, en rebanadas finas
17 – 19
Zanahorias
1 libra, en rebanadas finas
13 – 17
Coliflor entera
1 libra
13 – 17
Elote (maíz) en mazorca
3 – 5 piezas
28 – 33
Berenjena
1 libra
19 – 21
Champiñones enteros
1 libra
28 – 33
Okra
1 libra
21 – 23
Cebollas
1/2 libra, en rebanadas finas
15 – 17
Chirivía (pastinaca o apio de
campo)
1/2 libra
13 – 17
Guisantes (arvejas)
1 libra sin vaina
15 – 16
Pimientos o pimentones
enteros
Up to 4 medianos (sin rellenar)
15 – 16
Papas rojas enteras
1 libra, unas 6 pequeña
38 – 48
Nabo sueco (rutabaga)
1 medio, picado
31 – 33
Espinaca
1/2 libra
17 – 19
Calabaza
Calabacín (zuchini o zapallito)
verde o amarillo
1 libra, rebanado
15 – 17
Calabaza y calabaza moscada
1 libra
25 – 27
Nabos
1 libra, rebanado
23 – 25
Cualquier verdura congelada
10 onzas
31 – 53
NOTA:
los tiempos son solo referencias. Experimente con los tiempos del vapor para alcanzar los resultados
que usted desee.
Verduras
RECETAS
Verduras
1
Limpie completamente las verduras. Corte los tallos; rebane,
pele o pique si es necesario. Las piezas pequeñas se cuecen
más rápido que las grandes.
2
Las verduras congeladas no deberán descongelarse antes de
cocerse con la vaporera.
3
La cantidad, calidad, frescura, tamaño/uniformidad y
temperatura de la comida congelada pueden afectar el
tiempo de cocción. Ajuste la cantidad de agua y el tiempo de
cocción según lo desee.
4
Los alimentos congelados deberán despegarse o revolverse
después de 10 a 12 minutos. Use un tenedor o una cuchara
con mango largo para separar o revolver los alimentos.
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