Thermador CEM304NS User Manual - Page 37

Operación Para encender la placa En este capítulo, aprenderá cómo ajustar los elementos de calentamiento. La tabla contiene los valores de calor para diversos alimentos. Programar el elemento Seleccione el nivel de calor deseado utilizando las perillas correspondientes. Empuje y gire la perilla hacia el nivel de calor deseado. Valor de calor LO = potencia mínima Valor de calor HI = potencia máxima Tabla de valores La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los tiempos de cocción pueden variar según el tipo, el peso y la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que se produzcan desviaciones. Cuando se enciende el elemento, se activa el indicador de encendido. 9 AVISO No hacer funcionar bien las perillas puede ocasionar lesiones personales y daños al electrodoméstico. Para apagar el elemento Gire la perilla a la posición OFF (APAGADO). Cuando todas las perillas están en la posición OFF, la placa está apagada. Nota: Se enciende y apaga el suministro de calor para regular la temperatura del elemento; esto significa que el brillo rojo debajo del elemento no siempre es visible. Cuando selecciona un valor de calor bajo, el elemento se apaga en intervalos prolongados. Incluso al nivel más alto, el elemento se apaga y se enciende. 9 ATENCION Durante la cocción, los estofados o los platos líquidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden calentarse muy rápidamente de manera inadvertida y derramarse o salpicar. Por este motivo, se recomienda que revuelva en forma continua, a fin de que los alimentos se calienten en forma gradual a un nivel de potencia apto. Derretimiento Chocolate Mantequilla Calentado Verduras congeladas (p. ej., espinaca) Caldo Sopa espesa Leche** Hervor Salsa delicada: p. ej., salsa Béchamel Salsa para spaghetti Estofado Pescado* Cocción Arroz (con doble cantidad de agua) Papas hervidas con piel, con 1 a 2 tazas de agua Papas hervidas con 1 a 2 tazas de agua Verduras frescas, con 1 a 2 tazas de agua Verduras congeladas, con 1 a 2 tazas de agua Pastas (2 a 4 cuartos de agua)* Niveles de potencia Bajo Bajo Bajo a medio bajo Medio a medio alto Bajo Bajo Medio bajo a medio Bajo a medio bajo Medio bajo a medio Medio bajo a medio Medio bajo Medio bajo a medio Medio bajo a medio Medio bajo a medio Medio bajo a medio Medio bajo a medio 37