Viking DMOR200SS Use and Care Manual - Page 110

Panneau de commandes et réglages Sensor Cook (Cuisson au capteur) Vous pouvez cuire de nombreux aliments en appuyant sur la touche Sensor Cook et sur le chiffre de l'aliment. Vous n'avez pas besoin de calculer le temps de cuisson ou le niveau de puissance. • Viande hachée. 1. Appuyer sur la touche Sensor Cook et le chiffre 1. 2. Appuyer sur la touche Start/Add-A-Minute. Lorsque le capteur détecte la vapeur dégagée par les aliments, la durée de cuisson qui reste s'affiche. Remarques : • Sensor Cook peut être programmé avec plus ou moins de temps de cuisson. Voir page 35. • Le résultat final variera selon l'état des aliments (par ex. température initiale, forme, qualité). Vérifier la température des aliments après chauffage. S'il y a besoin de plus de temps, continuer à chauffer manuellement. Tableau Sensor Cook (Cuisson au capteur) Aliment Quantité Ground Meat 0,25 à 2,0 (Viande lb. hachée bifteck) Marche à suivre Utilisez ce réglage pour cuire du bœuf ou de la dinde hachés en fricadelles ou en cocotte avec d'autres ingrédients. Placez les fricadelles sur une grille transparente aux micro-ondes et couvrez de papier ciré. Placez la viande hachée dans une cocotte et couvrez avec du papier ciré ou du film plastique. Quand le four s'arrête, retournez les fricadelles ou tournez la viande dans la cocotte pour séparer les gros morceaux. Recouvrir et appuyer sur START/Add-A-Minute. Après la cuisson, laisser reposer, à couvert, 2 à 3 minutes. Utilisation F 24