Viking DMOR200SS Use and Care Manual - Page 56
Seguridad al cocinar
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Para comenzar IMPORTANTE - Lea y siga las instrucciones Alimento General Lo que debe hacer Lo que no debe hacer • Corte los alimentos • Calentar o cocinar horneados con relleno en frascos de vidrio después de calentarlos cerrados o en recipi- para liberar el vapor y entes herméticos. prevenir las quemaduras. • Preparar conservas • Revuelva bien los líquidos o mermeladas en el antes, durante y después microondas ya que de calentar para evitar las bacterias dañi- "erupciones". nas podrían no ser • Use un tazón profundo al destruidas. cocinar líquidos o cereales • Freír en aceite. para evitar que rebosen. • Secar madera, calabazas, hierbas o papeles húmedos. Seguridad al cocinar Verifique que la cocción de los alimentos se realice de acuerdo a las temperaturas recomendadas del Departamento de Agricultura de los EE.UU. Temperatura 145˚F (63˚C) 160˚F (71˚C) 165˚F (74˚C) Alimento Pez Carne de cerdo, carne molida de vacuno / cordero, platos de huevo Para sobras, comida refrigerada lista para recalentar y platos preparados y comida "lista" para llevar. El total, los pedazos y molió pavo/ pollo/pato. Para probar la cocción, introduzca un termómetro para carne en un área gruesa o densa lejos de la grasa y el hueso. NUNCA deje el termómetro en los alimentos durante la cocción, a menos que sea aprobado para uso en microondas. • SIEMPRE use una agarradera para prevenir quemaduras al manipular utensilios que están en contacto con los alimentos calientes. El calor de los alimentos puede transferirse a través de los utensilios causando quemaduras en la piel. • Evite las quemaduras causadas por el vapor apartándolo de su rostro y manos. Levante lentamente el borde más alejado de la S 14
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