Cuisinart TOB-200N Owner Manual - Page 63
BROIL gratinado, ROAST asado
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Consejos para hornear Utilice la función BAKE para hornear alimentos delicados como natillas, pasteles ligeros y huevos. Utilice la función BAKE + CONV para hornear alimentos que necesitan dorarse uniformemente tales como bollos ingleses ("scones"), galletas y panes.. Por lo general, el horneado por convección será más rápido. Empiece a averiguar si los alimentos están hechos 5-10 minutos antes del final del tiempo recomendado. Alimentos a base de naranja, limón u otra fruta que contenga ácido cítrico pueden dañar el acabado esmaltado de la bandeja. Le aconsejamos que forre la bandeja/parrilla con papel sulfurizado o papel de aluminio para cocer este tipo de alimentos. BROIL (gratinado) Coloque la rejilla en la posición 4. Gire el SELECTOR para seleccionar la función BROIL y presiónelo para confirmar. La temperatura por defecto de la función BROIL es 500°F (260°C) y no puede ajustarse. El tiempo empezará a parpadear. Gire el SELECTOR para ajustar el tiempo y presiónelo para confirmar. Puede elegir la función CONV (convección) en cualquier momento antes de presionar el botón START/STOP. Coloque los alimentos en el horno y presione el botón START/STOP para encender el horno. El horno no necesita precalentar. El temporizador se pondrá en marcha. Al final del tiempo, emitirá un pitido. El horno se apagará y la pantalla mostrará la hora. Consejos para gratinar Utilice la función BROIL para dorar/gratinar cazuelas, sándwiches, etc. Active la función CONV para carne y pescado. Para lograr mejores resultados, utilice la rejilla para asar, puesta adentro de la bandeja/bandeja de goteo. Alimentos a base de naranja, limón u otra fruta que contenga ácido cítrico pueden dañar el acabado esmaltado de la bandeja. Le aconsejamos que forre la bandeja/parrilla con papel sulfurizado o papel de aluminio para cocer este tipo de alimentos. Vigile la cocción para asegurarse de que los alimentos no se quemen. ROAST (asado) Coloque la rejilla en la posición 1 ó 2. Gire el SELECTOR para seleccionar la función ROAST y presiónelo para confirmar. La temperatura empezará a parpadear. Gire el SELECTOR para ajustar la temperatura y presiónelo para confirmar. El tiempo empezará a parpadear. Gire el SELECTOR para fijar el tiempo, presione el botón START/STOP y permita que el horno precaliente. El mensaje "PREHEAT" (precalentando) aparecerá en la pantalla. Cuando el horno alcance la temperatura programada, el mensaje "READY" (listo) aparecerá en la pantalla. Meta los alimentos al horno. El temporizador se pondrá en marcha. Al final del tiempo, emitirá un pitido. El horno se apagará y la pantalla mostrará la hora. Puede elegir la función CONV (convección) en cualquier momento antes de presionar el botón START/ STOP. Consejos para asar Active también la función CONV para asar la carne y el pollo más rápidamente, sin secar la carne. Utilice la función ROAST para asar vegetales; se caramelizarán, volviéndose dulces y sabrosos. Alimentos a base de naranja, limón u otra fruta que contenga ácido cítrico pueden dañar el acabado esmaltado de la bandeja. Le aconsejamos que forre la bandeja/parrilla con papel sulfurizado o papel de aluminio para cocer este tipo de alimentos. 10