Hamilton Beach 50162 Use & Care - Page 19

840192701 FR.qxd:Layout 1 4/26/10 1:53 PM Page 19 Recettes L'agua de Melon 1/2 cantaloup ou melon honeydew, sans pépin et coupé en dés (environ 3 tasses) 3 tasses d'eau 1/4 tasse de miel, ou selon les goûts Placez le panier de la passoire dans le bol du mélangeur et appuyez-le fermement en place. Placez tous les ingrédients dans le panier de la passoire et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit liquéfié, environ 1 minute. Avec le couvercle et le panier de la passoire en place, versez dans un verre rempli de glaçons ou versez dans une carafe et laissez refroidir. Eau de pastèque REMARQUE : À la place de la pastèque, vous pouvez utiliser des fraises, de l'ananas ou de la mangue. 3 tasses de pastèque, sans pépin et coupée en dés 3 tasses d'eau 1/4 tasse de sucre, ou selon les goûts Jus de 2 citrons verts Placez le panier de la passoire dans le bol du mélangeur et appuyez-le fermement en place. Placez tous les ingrédients dans le panier de la passoire et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit liquéfié, environ 1 minute. Avec le couvercle et le panier de la passoire en place, versez dans un verre rempli de glaçons ou versez dans une carafe et laissez refroidir. Horchata (boisson au riz et à la cannelle) 1 tasse de riz blanc long grain, trempé 1 tasse d'eau 2 tasses de lait écrémé 1/4 tasse de sucre 1 cuiller à café d'extrait de vanille 1/4 cuiller à café de cannelle en poudre, ou selon les goûts Préparation : Placez le riz dans un bol et versez assez d'eau bouillante pour couvrir le riz. Couvrez le bol et placez au réfrigérateur pendant la nuit (6 à 8 heures). Égouttez le riz et rincez-le bien. Placez le panier de la passoire dans le bol du mélangeur et appuyez-le fermement en place. Placez l'eau, le lait et le riz trempé dans le mélangeur. Couvrez et mélangez jusqu'à obtenir un mélange liquéfié, environ 1 minute. Ajoutez du sucre, de la vanille et de la cannelle. Mélangez par impulsions jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout. Avec le couvercle et le panier de la passoire en place, versez dans un verre rempli de glaçons ou versez dans une carafe et laissez refroidir. Se conserve au réfrigérateur pendant environ 3 à 5 jours. Secouez bien avant l'emploi. 19