Hamilton Beach 67804 Use & Care - Page 15

Recettes

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840095504 FRv01.qxd:840095500 Fv00 9/30/09 1:57 PM Page 15 Recettes Les recettes de boissons suivantes donnent une portion individuelle de 6 à 10 onces (175-300 ml). Tango rouge 1⁄2 tasse (125 ml) de canneberges 2 tangerines 1⁄2 cuillère à thé (2,5 ml) de sucre Extraire le jus des canneberges, puis des tangerines. Ajouter le sucre. Boisson douce aux canneberges 1 tranche de gingembre frais de 1⁄4 po (6 mm) 1⁄2 tasse (125 ml) de canneberges 11⁄2 tasses (375 ml) de raisins blancs Sucre au goût Extraire tout d'abord le jus du gingembre, puis des canneberges, puis des raisins. Ajouter du sucre, au besoin. Boisson d'automne 1 tranche de gingembre frais de 1⁄8 po (3 mm) 2 carottes entières 1⁄2 pomme Extraire tout d'abord le jus du gingembre, puis des carottes, puis de la pomme. Aube tropicale 2 oranges 1⁄4 ananas frais Extraire le jus des oranges et de l'ananas. Boisson mangue ananas 1 tranche de gingembre frais de 1⁄4 po (6 mm) 1⁄2 mangue 1⁄4 ananas frais Extraire tout d'abord le jus du gingembre, puis de la mangue, puis de l'ananas. Brise aux canneberges 1⁄2 tasse (125 ml) de canneberges 1 pomme 1 tasse (250 ml) de raisins blancs Extraire tout d'abord le jus des canneberges, puis des pommes et des raisins. Surprise au kiwi 1 kiwi, avec la pelure 1⁄4 lime 11⁄8 tasses (280 ml) de raisins blancs Sucre au goût Extraire tout d'abord le jus du kiwi, puis de la lime et des raisins. Ajouter du sucre, au besoin. Délice d'aurore 1⁄2 betterave 1 branche de céleri 1 pomme Extraire tout d'abord le jus de la betterave, puis du céleri et de la pomme. Lever de soleil paradisiaque 1⁄2 mangue 1 tasse (250 ml) de fraises 1⁄2 tasse (125 ml) de raisins blancs Extraire tout d'abord le jus de la mangue, puis des fraises et des raisins. Délice au melon 1⁄8 melon miel (honeydew) 1⁄4 cantaloup 1⁄4 tasse (60 ml) de raisins blancs Extraire tout d'abord le jus du melon miel, puis du cantaloup et des raisins. Délice sucré à la banane 1⁄2 banane 11⁄2 pomme 1 cuillère à thé (5 ml) de miel Extraire tout d'abord le jus de la banane, puis de la pomme. Ajouter le miel. Boisson aux baies 1⁄2 tasse (125 ml) de canneberges 1⁄2 tasse (125 ml) de framboises 1⁄2 tasse (125 ml) de fraises 1⁄2 tasse (125 ml) de raisins blancs 1 cuillère à thé (5 ml) de miel Extraire tout d'abord le jus des canneberges, puis des framboises, des fraises et des raisins. Ajouter le miel. 15

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Recettes
Les recettes de boissons suivantes donnent une portion individuelle de 6 à 10 onces
(175–300 ml).
Tango rouge
1
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tasse (125 ml) de canneberges
2 tangerines
1
2
cuillère à thé (2,5 ml) de sucre
Extraire le jus des canneberges, puis
des tangerines. Ajouter le sucre.
Boisson douce aux canneberges
1 tranche de gingembre frais
de
1
4
po (6 mm)
1
2
tasse (125 ml) de canneberges
1
1
2
tasses (375 ml) de raisins blancs
Sucre au goût
Extraire tout d’abord le jus du
gingembre, puis des canneberges,
puis des raisins. Ajouter du sucre,
au besoin.
Boisson d’automne
1 tranche de gingembre frais
de
1
8
po (3 mm)
2 carottes entières
1
2
pomme
Extraire tout d’abord le jus du
gingembre, puis des carottes, puis
de la pomme.
Aube tropicale
2 oranges
1
4
ananas frais
Extraire le jus des oranges et de l’ananas.
Boisson mangue ananas
1 tranche de gingembre frais
de
1
4
po (6 mm)
1
2
mangue
1
4
ananas frais
Extraire tout d’abord le jus du
gingembre, puis de la mangue, puis
de l’ananas.
Brise aux canneberges
1
2
tasse (125 ml) de canneberges
1 pomme
1 tasse (250 ml) de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus des
canneberges, puis des pommes et
des raisins.
Surprise au kiwi
1 kiwi, avec la pelure
1
4
lime
1
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8
tasses (280 ml) de raisins blancs
Sucre au goût
Extraire tout d’abord le jus du kiwi,
puis de la lime et des raisins. Ajouter
du sucre, au besoin.
Délice d’aurore
1
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betterave
1 branche de céleri
1 pomme
Extraire tout d’abord le jus de la
betterave, puis du céleri et de la
pomme.
Lever de soleil paradisiaque
1
2
mangue
1 tasse (250 ml) de fraises
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tasse (125 ml) de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus de la
mangue, puis des fraises et des raisins.
Délice au melon
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melon miel (honeydew)
1
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cantaloup
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tasse (60 ml) de raisins blancs
Extraire tout d’abord le jus du melon
miel, puis du cantaloup et des raisins.
Délice sucré à la banane
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banane
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pomme
1 cuillère à thé (5 ml) de miel
Extraire tout d’abord le jus de la banane,
puis de la pomme. Ajouter le miel.
Boisson aux baies
1
2
tasse (125 ml) de canneberges
1
2
tasse (125 ml) de framboises
1
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tasse (125 ml) de fraises
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2
tasse (125 ml) de raisins blancs
1 cuillère à thé (5 ml) de miel
Extraire tout d’abord le jus des
canneberges, puis des framboises, des
fraises et des raisins. Ajouter le miel.
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