Hamilton Beach 68662 Use & Care - Page 23

840199700 FRv03.qxd:Layout 1 2/1/11 10:31 AM Page 23 Dépannage PROBLÈME La crème glacée n'est pas assez ferme ou le barattage se poursuit après 15 minutes. CAUSE POSSIBLE • Le bol isotherme n'a pas été suffisamment longtemps au congélateur (au moins 8 heures ou toute la nuit pour des résultats optimaux). • La température du congélateur est trop élevée. La congélation de la crème glacée s'effectue à une température de -12 ° à -10 °C (10 ° à 14 °F). La formation de la crème glacée ne peut se produire si la température du congélateur n'est pas à -18 °C (0 °F). • Trop grande quantité de mélange dans le bol isotherme. Remplissage maximal : 360 ml (12 oz.). • Ingrédients chauds ou à la température de la pièce. • Lebol isotherme a été exposé à la température de la pièce plus de 5 minutes avant son utilisation. • Ouvertures et fermetures de porte du congélateur trop fréquentes pendant le processus de congélation. • Une importante couche de glace recouvre les parois du bol isotherme. Après le nettoyage, assécher complètement avant de remettre au congélateur. • Les ingrédients comme les pépites de chocolat ou les noix hachées ont été ajoutés prématurément. Attendre 5 minutes après le début du barattage de la crème glacée ou jusqu'à épaississement du mélange et le début de la congélation avant d'ajouter d'autres ingrédients. • Le coincement de la palette est provoqué par l'ajout d'ingrédients trop gros. Hacher les noix et autres ingrédients avant de les ajouter. • Ajout d'une trop grande quantité d'ingrédients. Ajouter une tasse ou moins d'ingrédients. • Les piles sont faibles ou mortes et doivent être remplacées. La sorbetière interrompt le cycle de barattage avant que la crème glacée ne soit prête. 23