Hamilton Beach 68662 Use & Care - Page 39

840199700 SPv03.qxd:Layout 1 2/1/11 10:49 AM Page 39 Recetas NOTA: Para hacer una delicia en forma fácil, intente hacer "yogurt congelado". Simplemente coloque un envase de yogurt de 6 oz. (180 ml) en un recipiente para freezer y siga las instrucciones sobre "Cómo Hacer Helado". Base para Nieve de Vainilla (alcanza para preparar aproximadamente 3 tazas [710 ml], o 6 porciones de 1/2 taza [125 ml]) 2 tazas (500 ml) media crema 1 taza (250 ml) crema espesa 1/2 taza (125 ml) de azúcar 1 1/2 cucharaditas (7.5 ml) de extracto de vainilla Combine los ingredientes en un contenedor de 1 cuarto (1 L) con una tapa que ajuste bien. Agite hasta que el azúcar se disuelva. Mantenga refrigerado. Agregados: Fruta Dulces Galletas Nueces Coloque 6 a 12 onzas (180 a 360 ml) de base para nieve en el tazón del congelador. ENCIENDA (I) el motor. Una vez que comience a espesar la mezcla, APAGUE (O) el motor, remueva la tapa, y agregue 3 cucharadas de su agregado favorito. Vuelva a colocar la tapa; luego reinicie el motor. Mantenga la tapa hasta que la paleta de mezclado comience a girar suavemente. Base de helado cremoso de vainilla bajo en grasas (alcanza para preparar aproximadamente 3 tazas [710 ml], o 6 porciones de 1/2 taza [125 ml]) 1 taza (25 ml) de "half and half" libre de grasas 1/2 taza (125 ml) de leche evaporada 1/2 taza (125 ml) de leche entera 3/4 taza (190 ml) de azúcar 1 cucharadita (15 ml) de extracto de vainilla Combine los ingredientes en un contenedor de 1 cuarto (1 L) con una tapa que ajuste bien. Agite hasta que el azúcar se disuelva. Mantenga refrigerado. Información Nutricional Cantidad por porción (aprox. 1/2 taza [125 ml]) Calorías 189.08 Calorías de grasa (6%) 11.89 % Valor diario Grasa total 1.32 g 2% Grasa saturada 0.76 g 4% Colesterol 4.07 mg 1% Sodio 18 mg