Hamilton Beach 68773 Use & Care - Page 34

840210700 SPv04.qxd:Layout 1 11/15/11 1:58 PM Page 34 Recetas (cont.) Palitos Helados de Yogurt de Frutillas 4 frutillas grandes cortadas en cuartos 2 cucharaditas (10 ml) de azúcar 1 recipiente (6 oz. [180 ml]) de yogurt de frutillas 4 frutillas pequeñas rebanadas en cortes finos Coloque 4 frutillas grandes y el azúcar en el procesador de alimentos. Agregue el yogurt de frutillas; procese hasta que quede bien homogéneo. Presione las rodajas de frutilla en la parte interna de las mangas de congelación. Coloque 2 cucharadas (30 ml) de la mezcla de yogurt en las mangas de congelación. Coloque las embudos y las varitas en las mangas de congelación. Palitos Helados Imitación Margarita 1 lima pequeña rebanada en láminas muy finas 1/4 taza (60 ml) de concentrado de limada congelado 2 cucharadas (30 ml) de jugo de pomelo 1 1/2 cucharadas (22 ml) de jugo de naranja Agua Sal gruesa Kosher Mezcle el concentrado de limada, el jugo de pomelo, el jugo de naranja y agua suficiente para preparar 3/4 taza (180 ml). Presione una lámina de lima contra la parte interna de cada manga de congelación. Vierta cerca de 2 o 3 cucharadas (30 o 45 ml) de mezcla de limada en las mangas. Coloque las embudos y las varitas en las mangas de congelación. Coloque la sal Kosher en las puntas de los palitos helados para adornar. Palitos Helados de Arco Iris de Frutas Piña cortada en trozos Duraznos pelados sin carozo y cortados en rodajas Frutillas sin cabito y cortadas en cuartos Kiwi pelado y cortado en cuartos Arándanos Azúcar a gusto Trabajando con una fruta por vez, coloque la fruta y el azúcar a gusto en el procesador de alimentos. Licue hasta lograr una consistencia suave. Vierta cada fruta en tazones separados; separe. Comenzando con la piña y haciendo capas en el orden indicado, vierta 1 1/2 cucharaditas (7 ml) de cada fruta en las mangas de congelación. Coloque las embudos y las varitas en las mangas de congelación. 34