2
TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY
.............................................................................
3
The Anti-Tip Bracket
....................................................................
4
COOKTOP USE
..............................................................................
5
Cooktop Controls
.........................................................................
5
Sealed Surface Burners
...............................................................
6
Griddle
..........................................................................................
7
Cookware
.....................................................................................
7
Home Canning
.............................................................................
7
GLASS TOUCH-ACTIVATED
ELECTRONIC DOUBLE OVEN CONTROL
...................................
8
Electronic Control Pads
...............................................................
8
Display
..........................................................................................
8
Start
..............................................................................................
8
Control Lock
.................................................................................
8
Off
.................................................................................................
8
Clock
............................................................................................
8
Oven Lights
..................................................................................
8
Timer Set/Off
................................................................................
9
Options
.........................................................................................
9
Oven Temperature Control
........................................................
10
OVEN USE
.....................................................................................
10
Aluminum Foil
.............................................................................
10
Positioning Racks and Bakeware
..............................................
10
Roll-Out Rack
.............................................................................
11
Bakeware
....................................................................................
12
Meat Thermometer
.....................................................................
12
Oven Vents
.................................................................................
13
Baking
.........................................................................................
13
Broiling - Upper Oven Only
........................................................
13
Slow Cook
..................................................................................
14
Convection Cooking - Lower Oven Only
...................................
15
EasyConvect
™
Conversion
.........................................................
15
Convection Bake
........................................................................
15
Convection Roast
.......................................................................
16
Proofing Bread - Lower Oven Only
............................................
16
Timed/Delay Cooking
.................................................................
16
Keep Warm™ Feature
................................................................
17
Automatic Shutoff/Sabbath Mode
.............................................
17
RANGE CARE
...............................................................................
18
Self-Cleaning Cycle
....................................................................
18
General Cleaning
........................................................................
19
Oven Light
..................................................................................
20
Oven Door
..................................................................................
20
TROUBLESHOOTING
..................................................................
21
ASSISTANCE OR SERVICE
.........................................................
23
In the U.S.A
. ...............................................................................
23
Accesssories
..............................................................................
23
In Canada
...................................................................................
23
WARRANTY
..................................................................................
24
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE
...................................................
25
La bride antibasculement
...........................................................
26
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
................................
27
Commandes de la table de cuisson
..........................................
27
Brûleurs de surface scellés
........................................................
28
Plaque à frire
..............................................................................
29
Ustensiles de cuisson
................................................................
29
Mise en conserve à la maison
....................................................
29
DOUBLE TABLEAU DE COMMANDE TACTILE
EN VERRE DE FOUR ÉLECTRONIQUE
......................................
30
Touches de commande électroniques
......................................
30
Affichage
.....................................................................................
30
Mise en marche
..........................................................................
30
Verrouillage des commandes
.....................................................
30
Inactif
..........................................................................................
30
Horloge
.......................................................................................
30
Lampes du four
..........................................................................
31
Réglage/Arrêt de la minuterie
.....................................................
31
Options
.......................................................................................
31
Commande de la température du four
......................................
32
UTILISATION DU FOUR
...............................................................
33
Papier d’aluminium
.....................................................................
33
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
au four
.........................................................................................
33
Grille déployable
.........................................................................
34
Ustensiles de cuisson au four
....................................................
35
Thermomètre à viande
...............................................................
35
Évents du four
............................................................................
35
Cuisson au four
..........................................................................
35
Cuisson au grill – Four supérieur uniquement
...........................
36
Cuisson lente
..............................................................................
37
Cuisson par convection - four inférieur uniquement
.................
38
Conversion EasyConvect
™
.........................................................
38
Cuisson au four par convection
.................................................
39
Rôtissage par convection
..........................................................
39
Levée du pain - four inférieur uniquement
.................................
39
Cuisson minutée/de mise en marche différée
...........................
39
Caractéristique Keep Warm™
...................................................
40
Arrêt automatique/Mode Sabbat
...............................................
40
ENTRETIEN DE LA CUISINIÉRE
.................................................
41
Programme d'autonettoyage
.....................................................
41
Nettoyage général
......................................................................
43
Lampe du four
............................................................................
44
Porte du four
...............................................................................
44
DÉPANNAGE
.................................................................................
45
ASSISTANCE OU SERVICE
.........................................................
47
Accessoires
................................................................................
47
Au Canada
..................................................................................
47
GARANTIE
.....................................................................................
48