Maytag MGR6875ADB Use and Care Guide - Page 34

Cuisson sur la surface Réglages suggérés de la puissance de chauffage Low (Basse) : S'utilise pour le mijotage ou le maintien de la température d'un mets, ou pour la fusion de chocolat ou beurre. Lorsque le plat ou l'ustensile est couvert, un début de cuisson peut se produire avec la puissance de chauffage Low. Vérifiez la stabilité des flammes sur le brûleur. Commandes de la surface de Une puissance de chauffage intermédiaire est utilisée pour la poursuite de la cuisson. Les aliments ne cuisent pas plus rapidement si vous utilisez une puissance de chauffage plus élevée que nécessaire pour le maintien d'une douce ébullition. L'eau bout toujours à la même température, que l'ébullition soit tranquille ou vigoureuse. High (Élevée) : S'utilise pour porter un liquide à ébullition ou atteindre la bonne pression dans un autocuiseur. Réduisez ensuite la puissance de chauffage après le début de l'ébullition ou de la cuisson des aliments. cuisson Réglage des commandes : ATTENTION • Si un brûleur s'éteint durant une opération de cuisson, fermez l'arrivée de gaz au brûleur. Si une forte odeur de gaz est perceptible, ouvrez une fenêtre et attendez cinq minutes avant d'allumer de nouveau le brûleur. La puissance de chauffage à employer dépend du type et de la taille de l'ustensile utilisé. 1. Placez un ustensile sur la grille du brûleur. • Si aucun ustensile n'est placé sur la grille du brûleur, les flammes peuvent avoir tendance à se séparer du brûleur. • Avant d'ouvrir l'arrivée de gaz à la cuisinière, vérifiez que chaque bouton de commande est à la position OFF (ARRÊT). 2. Appuyez et tournez le bouton dans le sens anti-horaire, jusqu'à la position Light (Allumage). • NE touchez JAMAIS la surface de cuisson avant qu'elle se soit complètement refroidie. Certaines zones de la surface, particulièrement au voisinage des brûleurs, peuvent devenir très chaudes durant une cuisson. Utilisez des maniques. • On peut percevoir le cliquetis correspondant à la production des étincelles, et le brûleur s'allume. (Les quatre allumeurs produisent des étincelles lorsque vous mettez le bouton de l'un des brûleurs à la position Light.) Allumage sans flamme de veille Le dispositif d'allumage ne fait intervenir aucune flamme de veille. Chaque brûleur de la table de cuisson comporte un allumeur par étincelle. Travaillez prudemment lors du nettoyage autour des brûleurs ORIFICES de la table de cuisson. Si un brûleur de la table de cuisson ne s'allume pas, déterminez si l'allumeur est brisé, sali ou mouillé. CHAPEAU DE BRÛLEUR SOCLE DE BRÛLEUR 3. Après l'allumage du brûleur, réglez la taille des flammes selon le désir en tournant le bouton de commande. • L'allumeur continue à produire des étincelles aussi longtemps que le bouton est à la position Light . 4. Après une cuisson, ramenez le bouton à la position OFF (ARRÊT). Retirez l'ustensile. Utilisation durant une ALLUMEUR panne d'électricité ATTENTION Boutons de commande de la surface de cuisson Avant d'allumer un brûleur de surface, vérifiez que tous les boutons de commande sont à la position OFF (ARRÊT). Approchez l'allumette enflammée du brûleur avant de faire tourner le bouton jusqu'à la position Light. On utilise ces boutons pour commander l'allumage des brûleurs de surface. On peut régler chaque bouton à toute position entre les positions extrêmes Low (Basse) et High (Élevée). On peut choisir toute position de réglage entre les deux positions extrêmes. 1. Approchez une allumette enflammée du brûleur à utiliser. 2. Enfoncez et faites tourner lentement le bouton de commande jusqu'à la position Light. Un graphique près de chaque bouton identifie le brûleur de surface commandé par ce bouton. Par exemple, le 3. Après l'allumage du brûleur, réglez la taille des flammes désirée en tournant le bouton de commande. graphique identifie le brûleur avant/gauche. 33