Whirlpool WGG755S0BS Use & Care Guide - Page 34
Cuisson au gril, Pour une cuisson au gril à l'aide des réglages de, température Hi/Low élevé/bas
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3. (Facultatif) Si une durée de cuisson réglée est désirée, appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée souhaitée. "Appuyez START" défile dans la zone de texte du four sélectionné. 4. Appuyer sur START (mise en marche) du four supérieur ou inférieur. Si l'on utilise le four supérieur, "Préchauffage" apparaît dans la zone de texte du four supérieur. Si l'on utilise le four inférieur uniquement, "Préchauffage rapide sur une seule grille. Appuyez sur START pour préchauffer le four pour une cuisson sur plusieurs grilles." apparaît. Si l'on n'effectue aucun changement, "Préchauffage pour une cuisson sur une seule grille" apparaît sur l'affichage. "Préchauffage rapide sur une seule grille" défile dans la zone de texte du four sélectionné. "Préchauffage" reste affiché dans la zone de texte jusqu'à ce que la température réglée soit atteinte. Voir "Préchauffage" dans la section "Utilisation du four" pour plus d'informations. Si l'on souhaite une cuisson au four sur plusieurs grilles, on doit appuyer sur START (mise en marche) et "Préchauffage standard pour une cuisson sur plusieurs grilles. Appuyez sur START pour préchauffer le four pour une cuisson sur une seule grille." apparaît sur l'affichage suivi de "Préchauffage pour une cuisson sur plusieurs grilles." 5. Une fois le programme de préchauffage terminé, insérer les aliments. "Placez la nourriture pour une cuisson sur une seule grille" ou "Placez la nourriture pour une cuisson sur plusieurs grilles" apparaît dans la zone de texte du four sélectionné. "CUISSON FOUR" défile dans la zone de texte du four sélectionné jusqu'à ce que l'on appuie sur le bouton CANCEL (annulation) correspondant au four sélectionné. 6. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. 7. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé. 8. Retirer les aliments du four. REMARQUE : Si l'on utilise une durée de cuisson déterminée lorsqu'on n'utilise qu'un seul four, augmenter la durée de 10 minutes. Si l'on doit utiliser une durée de cuisson déterminée pour les deux fours ou pour une cuisson au four dans le four de cuisson inférieur sur plusieurs grilles, augmenter la durée de cuisson de 15 minutes. Une fois que la durée de cuisson déterminée est expirée, le(s) four(s) s'éteint/s'éteignent. Cuisson au gril La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des températures de cuisson au gril plus basses. ■ Pour de meilleurs résultats, utiliser le four inférieur et une lèchefrite équipée d'une grille (non fournie). Elles sont conçues pour laisser s'écouler les jus et éviter les éclaboussures et la fumée. Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section "Assistance ou service" pour commander. ■ Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage. ■ Enlever l'excès de gras pour réduire les éclaboussures. Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter que la viande se recroqueville. ■ Sélectionner la cuisson au gril HIGH/550°F (288°C) pour la plupart des cuissons au gril. Sélectionner LOW/450°F (232°C) pour la cuisson au gril à basse température d'aliments mettant plus de temps à cuire telle la volaille, afin d'éviter une surcuisson. ■ La caractéristique de cuisson au gril n'est disponible que dans le four supérieur. ■ Sortir la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou d'enlever les aliments. Utiliser une pince pour tourner les aliments et éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de poisson, de volaille ou de viande. ■ Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le nettoyage plus difficile. Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le tableau de cuisson au gril. Préchauffer le four pendant 5 minutes, placer les aliments sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte. Pour une cuisson au gril à l'aide des réglages de température Hi/Low (élevé/bas) : 1. Fermer la porte du four. 2. Appuyer sur BROIL (cuisson au four). "GRIL" défile dans la zone de texte du four sélectionné, et "HI" s'affiche. Après 3 secondes, "Rég temp ou" défile dans la zone de texte du four supérieur, suivi de "Appuyez START". 3. Appuyer sur la touche "1" pour le réglage de cuisson au gril élevé, ou sur "2" pour le réglage bas. 4. Appuyer sur START (mise en marche) du four supérieur ou inférieur. "Cuis. au gril" défile dans la zone de texte supérieure et y reste affiché. "GRIL" défile dans la zone de texte du four sélectionné une fois que la température réglée a été atteinte et y reste jusqu'à ce que l'on appuie sur le bouton CANCEL (annulation) du four sélectionné. REMARQUE : La température de cuisson au gril peut être modifiée à tout moment en appuyant sur la touche "1" pour le réglage de cuisson au gril élevé ou sur "2" pour le réglage bas, puis en appuyant sur START (mise en marche) correspondant au four sélectionné. Si l'on modifie la température une fois que les aliments ont été placés dans le four, la performance du four pourrait être affectée. 5. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé. 6. Retirer les aliments du four. 34