Bosch B36IT71SNS Instructions for Use - Page 45

Congeler soiĆmême des aliments Ne mettez à congeler que des produits frais et non abîmés. Pour les empêcher de perdre leur goût ou de sécher, placezĆles dans des récipients hermétiques. CongelezĆles le plus rapidement possible. Comment emballer correctement les produits alimentaires q Placez les aliments dans l'emballage. q Chassez tout l'air de l'emballage. q Obturez l'emballage de façon hermétique. q Étiquetez l'emballage en faisant figurer le contenu et la date. Les matériaux suivants ne conviennent pas pour emballer les produits alimentaires : Papier d'emballage, papier sulfurisé, cellophane, sacs poubelles et sacs de courses déjà utilisés. Les matériaux suivants conviennent pour emballer les produits alimentaires : Film plastique, film de polyéthylène, feuille d'aluminium et boîtes pour congélateur. Vous pouvez vous procurer ces produits chez votre revendeur. Les matériaux suivants conviennent pour rendre les emballages hermétiques : Rubans en caoutchouc, clips en plastique, ficelle, ruban adhésif résistant au froid ou assimilés. i Vous pouvez obturer les sachets et feuilles en polyéthylène au moyen d'un appareil à souder. Dégeler les produits congelés Suivant le type d'aliment et ce à quoi il doit servir, faitesĆle dégeler : - à la température ambiante - dans le réfrigérateur - dans un four électrique avec/sans ventilateur d'air chaud - dans un four à microĆondes. Aliments Beurre Lait, crème Fromage frais à tartiner Fromage blanc Fromage à pâte dure ĵufs frais, en coquille les jaunes et blancs crus Mayonnaise Petites saucisses emballage ouvert emballage fermé Bacon Viande de porc en conserve Plats précuisinés emballés sous vide, non encore ouverts Corned beef Durée de stockage entre 6 et 9 mois déconseillé entre 4 et 6 mois Ne pas congeler ! entre 9 et 12 mois Ne pas congeler ! entre 1 et 2 mois entre 1 et 2 mois 1 mois entre 1 et 2 mois entre 3 et 4 mois 1 mois (égoutté) Aliments Durée de stockage BĹuf, veau, agneau, porc frais cuit entre 4 et 12 mois entre 2 et 3 mois Volaille fraîche cuite entre 9 et 12 mois entre 4 et 6 mois Légumes Asperges Brocoli, petits pois, haricots de Lima, chouĆfleur Carottes, betteraves et turnips, laitue Oignons, poivrons entre 8 et 10 mois Fruits Pommes Abricots, baies, cerises 8 mois (cuites) 6 mois Grappes de raisins 1 mois (entières) Ananas, en tranches entre 6 et 12 mois Source : United States Department of Agriculture, FSIS 45