Hamilton Beach 37508 Use and Care Manual - Page 47

Tabla de Cocción al Vapor

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Tabla de Cocción al Vapor TIPO DE ALIMENTO Vegetales: Espárragos cortados en trozos de 3 pulgadas (7.6 cm) Flores de brócoli Zanahorias cortadas en rebanadas de 1/4 de pulgadas (0.6 cm) Mazorca de maíz Papas en cubos de 3/4 pulgadas (1.8 cm) Zucchini cortado en rebanadas de 1/4 de pulgadas (0.6 cm) CANTIDAD MÁXIMA DE ALIMENTOS* 2 tazas (473 ml) 2 tazas (473 ml) 2 tazas (473 ml) 1 mazorcas 2 tazas (473 ml) 2 tazas (473 ml) CANTIDAD MÁXIMA TIEMPO DE DE AGUA* COCCIÓN APROX. Llene hasta la linea 1 Llene hasta la linea 1 Llene hasta la linea 1 Llene hasta la linea 1 Llene hasta la linea 1 Llene hasta la linea 1 12-14 min 13-15 min 16-18 min 16-18 min 23-25 min 12-14 min PRUEBA DE NIVEL DE COCCIÓN Crocante-tierno Crocante-tierno Crocante-tierno Crocante-tierno Tierno Crocante-tierno Carne de Ave/Frutos de Mar: Frituras de pollo 8 oz. (227 g) Llene hasta la linea 1 Filete de salmón 8 oz. (227 g) Langostinos pelados y sin vaina 31-40 count 12 oz. (340 g) *Mediante medición de 1 taza de los EE.UU. • Cuantos más vegetales se agreguen a la canastilla de la vaporera, más tiempo tardará la cocción con vapor. • Los trozos más pequeños de vegetales se cocinarán más rápidamente que los trozos más grandes. Llene hasta la linea 1 Llene hasta la linea 1 21-23 min 16-18 min 18-20 min Temperatura interna 160°-165°F (71°-74°C) Temperatura interna 145°F (63°C) Rosados y opacos 47

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Tabla de Cocción al Vapor
TIPO DE ALIMENTO
CANTIDAD MÁXIMA
DE ALIMENTOS*
CANTIDAD MÁXIMA
DE AGUA*
TIEMPO DE
COCCIÓN APROX.
PRUEBA DE NIVEL
DE COCCIÓN
Vegetales:
Espárragos cortados en trozos de
3 pulgadas (7.6 cm)
2 tazas (473 ml)
Llene hasta la linea 1
12–14 min
Crocante-tierno
Flores de brócoli
2 tazas (473 ml)
Llene hasta la linea 1
13–15 min
Crocante-tierno
Zanahorias cortadas en rebanadas
de 1/4 de pulgadas (0.6 cm)
2 tazas (473 ml)
Llene hasta la linea 1
16–18 min
Crocante-tierno
Mazorca de maíz
1 mazorcas
Llene hasta la linea 1
16–18 min
Crocante-tierno
Papas en cubos de 3/4 pulgadas
(1.8 cm)
2 tazas (473 ml)
Llene hasta la linea 1
23–25 min
Tierno
Zucchini cortado en rebanadas
de 1/4 de pulgadas (0.6 cm)
2 tazas (473 ml)
Llene hasta la linea 1
12–14 min
Crocante-tierno
Carne de Ave/Frutos de Mar:
Frituras de pollo
8 oz. (227 g)
Llene hasta la linea 1
21–23 min
Temperatura interna
160°–165°F (71°–74°C)
Filete de salmón
8 oz. (227 g)
Llene hasta la linea 1
16–18 min
Temperatura interna 145°F (63°C)
Langostinos pelados y sin vaina
31–40 count
12 oz. (340 g)
Llene hasta la linea 1
18–20 min
Rosados y opacos
*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.
• Cuantos más vegetales se agreguen a la canastilla de la
vaporera, más tiempo tardará la cocción con vapor.
• Los trozos más pequeños de vegetales se cocinarán más
rápidamente que los trozos más grandes.