2
TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY
.............................................................................
3
The Anti-Tip Bracket
....................................................................
3
COOKTOP USE
..............................................................................
5
Cooktop Controls - Touch-Activated
..........................................
5
Cooktop Controls - Standard Knobs
...........................................
7
Warm Zone
...................................................................................
9
Ceramic Glass
..............................................................................
9
Home Canning
...........................................................................
10
Cookware
...................................................................................
10
GLASS TOUCH-ACTIVATED
ELECTRONIC DOUBLE OVEN CONTROL
............................
11
Electronic Control Pads
.............................................................
11
Display
........................................................................................
11
Start
............................................................................................
11
Control Lock
...............................................................................
11
Off
...............................................................................................
11
Clock
..........................................................................................
11
Oven Lights
................................................................................
12
Timer Set/Off
..............................................................................
12
Options
.......................................................................................
12
Oven Temperature Control
........................................................
13
OVEN USE
.....................................................................................
14
Aluminum Foil
.............................................................................
14
Positioning Racks and Bakeware
..............................................
14
Roll-Out Rack
.............................................................................
15
Bakeware
....................................................................................
15
Meat Thermometer
.....................................................................
15
Oven Vents
.................................................................................
16
Baking
.........................................................................................
16
Broiling
........................................................................................
16
Slow Cook
..................................................................................
17
Convection Cooking - Lower Oven Only
...................................
18
EasyConvect
™
Conversion
.........................................................
18
Convection Bake
........................................................................
18
Convection Roast
.......................................................................
19
Convection Broil
.........................................................................
19
Proofing Bread
...........................................................................
19
Timed/Delay Cooking
.................................................................
20
Keep Warm™ Feature
................................................................
20
Automatic Shutoff/Sabbath Mode
.............................................
21
RANGE CARE
...............................................................................
22
Self-Cleaning Cycle
....................................................................
22
General Cleaning
........................................................................
23
Oven Light
..................................................................................
24
Oven Door
..................................................................................
24
TROUBLESHOOTING
..................................................................
25
ASSISTANCE OR SERVICE
.........................................................
26
In the U.S.A
. ...............................................................................
26
Accessories
................................................................................
27
In Canada
...................................................................................
27
WARRANTY
..................................................................................
27
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE
...................................................
29
La bride antibasculement
...........................................................
29
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
................................
32
Commandes de la table de cuisson – Système tactile
.............
33
Commandes de la table de cuisson – boutons standard
..........
35
Zone de réchauffage
..................................................................
36
Vitrocéramique
...........................................................................
37
Préparation de conserves à la maison
.......................................
37
Ustensiles de cuisson
................................................................
37
DOUBLE TABLEAU DE COMMANDE TACTILE
EN VERRE DE FOUR ÉLECTRONIQUE
......................................
38
Touches de commande électroniques
......................................
38
Affichage
.....................................................................................
39
Mise en marche
..........................................................................
39
Verrouillage des commandes
.....................................................
39
Inactif
..........................................................................................
39
Horloge
.......................................................................................
39
Lampes du four
..........................................................................
39
Réglage/Arrêt de la minuterie
.....................................................
39
Options
.......................................................................................
39
Commande de la température du four
......................................
41
UTILISATION DU FOUR
...............................................................
41
Papier d’aluminium
.....................................................................
41
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson au four
......................................................................
41
Grille déployable
.........................................................................
42
Ustensiles de cuisson au four
....................................................
43
Thermomètre à viande
...............................................................
43
Évents du four
............................................................................
43
Cuisson au four
..........................................................................
43
Cuisson au gril
............................................................................
44
Cuisson lente
..............................................................................
45
Cuisson par convection - four inférieur uniquement
.................
46
Conversion EasyConvect™
.......................................................
46
Cuisson au four par convection
.................................................
46
Rôtissage par convection
..........................................................
47
Cuisson au gril par convection
...................................................
47
Levée du pain
.............................................................................
48
Cuisson minutée/de mise en marche différée
...........................
48
Caractéristique Keep Warm™
...................................................
48
Arrêt automatique/Mode Sabbat
...............................................
49
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
.................................................
50
Programme d'autonettoyage
.....................................................
50
Nettoyage général
......................................................................
51
Lampe du four
............................................................................
53
Porte du four
...............................................................................
53
DÉPANNAGE
.................................................................................
53
ASSISTANCE OU SERVICE
.........................................................
55
Accessoires
................................................................................
55
Au Canada
..................................................................................
55
GARANTIE
.....................................................................................
55