Samsung ME16K3000AB/AA User Manual - Page 54
Cocinar mariscos, Cocinar carne de ave
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Guía de cocción Cocinar carne de ave Coloque la carne de ave sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas y cúbrala con papel encerado para evitar salpicaduras. Utilice papel de aluminio para cubrir las puntas de los huesos, los trozos de carne delgada o las áreas que comienzan a cocinarse demasiado. Controle la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar la carne de ave el tiempo recomendado. Tipo de alimento Tiempo de cocción / Nivel de potencia Instrucciones Pollo entero Hasta 4 lb. Tiempo de cocción: 6-10 min. / lb. 180 °F para carne oscura 170 °F para carne blanca Nivel de potencia: Mediana alta (7). Coloque el lado de la pechuga del pollo hacia abajo en la asadera. Cubra con papel encerado. Dé vuelta a la mitad del proceso de cocción. Cocine hasta que los jugos se aclaren y la carne cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar durante 5-10 minutos. Piezas de pollo Hasta 2 lb. Tiempo de cocción: 6-10 min. / lb. 180 °F para carne oscura 170 °F para carne blanca Nivel de potencia: Mediana alta (7). Coloque el lado del hueso del pollo hacia abajo en la fuente, con las porciones más gruesas hacia la parte externa del plato. Cubra con papel encerado. Dé vuelta a la mitad del proceso de cocción. Cocine hasta que los jugos se aclaren y la carne cerca del hueso ya no sea rosada. Deje reposar durante 5-10 minutos. Cocinar mariscos Coloque el pescado sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas. Utilice una cubierta ceñida para cocinar el pescado al vapor. Una cubierta más liviana de papel encerado o toalla de papel disminuirá el vapor. Cocine el pescado hasta que se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor. No deje que el pescado se pase, contrólelo una vez que haya transcurrido el tiempo de cocción mínimo. Tipo de alimento Filetes de atún y salmón Hasta 1.5 lb. Tiempo de cocción / Nivel de potencia Tiempo de cocción: 7-11 min. / lb. Nivel de potencia: Mediana alta (7). Instrucciones Acomode los filetes en la asadera con las porciones más carnosas hacia la parte exterior de la misma. Cubra con papel encerado. Délos vuelta a la mitad del proceso de cocción. Cocine el pescado hasta que se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor. Deje reposar durante 3-5 minutos. Filetes Hasta 1.5 lb. Camarones Hasta 1.5 lb. Tiempo de cocción: 4-8 min. / lb. Nivel de potencia: Mediana alta (7). Tiempo de cocción: 4-6½ min. / lb. Nivel de potencia: Mediana alta (7). Acomode los filetes en una fuente para horno, introduciendo cualquier pedazo finito debajo del mismo. Cubra con papel encerado. Si los filetes tienen más de ½ pulg. de espesor, délos vuelta a la mitad del proceso de cocción. Cocine el pescado hasta que se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor. Deje reposar durante 2-3 minutos. Acomode los camarones en una fuente para horno sin superponerlos ni formar capas. Cubra con papel encerado. Cocine hasta que estén firmes y opacos, revolviendo 2-3 veces. Deje reposar durante 5 minutos. Guía de cocción 22 Español ME16K3000A_AA_MES.indd 22 1/21/2016 2:51:16 PM