Samsung NX58M6650WG/AA User Manual - Page 127
Cuisson au gril, Cuisson par convection, REMARQUE, START/SET DÉPART/RÉGLAGE, OVEN OFF ARRÊT DU FOUR
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Four à gaz Cuisson par convection Le ventilateur de convection situé à l'arrière du four assure la circulation d'air chaud homogène dans la cavité du four pour que les aliments soient cuits et dorés en moins de temps qu'un chauffage ordinaire. REMARQUE Lorsque vous utilisez la cuisson par convection, faites toujours préchauffer le four pour obtenir des résultats optimaux. Cuisson par • convection • • • • • • Rôtissage par • convection • • Idéale pour la cuisson d'aliments sur différentes grilles. Pratique pour des grosses quantités d'aliments. Apporte les meilleures performances avec les cookies, les biscuits, les brownies, les cupcakes, les choux à la crème, les viennoiseries, les gâteaux des anges et le pain. Les cookies cuisent mieux sur des feuilles à cookies plates. Lors de la cuisson par convection sur une seule grille, placez-la sur la position 3 ou 4. Lors de la cuisson par convection sur deux grilles, placezles sur les positions 3 et 5 (gâteaux, cookies). Lors de la cuisson par convection sur trois grilles, placez-les sur les positions 2, 4 et 6. Le four ajuste automatiquement la température pour la cuisson par convection. Pratique pour les gros morceaux de viande, non couvert. Pour obtenir de meilleures performances, placez une lèchefrite et une grille sous la viande ou la volaille. La lèchefrite récupère les éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter. L'air chaud circule sur, sous et autour des aliments. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. Cuisson au gril La cuisson au gril utilise le brûleur situé au sommet du four pour cuire et dorer les aliments. La viande et le poisson doivent être placés sur une grille dans une lèchefrite. Il est recommandé de préchauffer pendant 5 minutes avant la cuisson au gril. Cuisson au gril 03 02 07 1. Mettez les aliments sur une grille de cuisson au gril dans une lèchefrite. 2. Appuyez sur la touche Broil (Cuisson au gril) une fois pour la température élevée ou deux fois pour la faible température. REMARQUE Si vous souhaitez annuler la cuisson au gril à ce stade, ne passez pas à l'étape 3 (consistant à appuyer sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE)) ou appuyez sur la touche OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR). 3. Appuyez sur la touche START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer le gril. 4. Laissez le four préchauffer pendant 5 minutes. 5. Placez le récipient sur la grille souhaitée, puis fermez la porte. 6. Lorsque les aliments sont dorés d'un côté, retournez-les, fermez la porte du four et démarrez la cuisson de l'autre côté. 7. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur la touche OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR). NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-04_EN+MES+CFR.indb 23 Français 23 2018-12-18 6:58:01
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