WestBend 5500 Instruction Manual - Page 25

• Vous pouvez ajouter du liquide ou des petits morceaux de nourriture au récipient à mélanger en cours de fonctionnement en les laissant tomber par la trémie située sur le couvercle du robot. • Pour le hachage des ingrédients secs (miettes de pain, noix, épices, etc.), assurez-vous que les lames et le récipient à mélanger sont complètement secs. • Faites tourner la machine par petites impulsions en appuyant sur le bouton « PULSE ». Attendez que les lames se soient complètement arrêtées de tourner entre chaque impulsion. • N''essayez pas de pétrir de la pâte épaisse ni de faire la purée de pommes de terre ou de battre des blancs d'œufs. • Ne mélanger pas trop les aliments. Il suffit de quelques secondes pour bien mélanger ou hacher la plupart des ingrédients. Ne faites pas fonctionner le socle-moteur pendant plus de 90 secondes à la fois. • Si le moteur se bloque, arrêtez « OFF » et débranchez l'appareil. Enlevez une partie des ingrédients avant d'essayer de continuer. • Ne mettez pas de liquides bouillants dans le récipient ou le bocal à mélanger. NOURRITURE Fruits et légumes Viande, volaille et poissons Pain, craquelins ou biscuits Fromage à pâte dure Crème à fouetter PRÉPARATION Épluchez et dénoyautez au besoin. Retirez les graines et les noyaux durs et gros. Précoupez en morceaux de 2 cm et transformez un petit moins d'un demilitre à la fois. La viande doit être froide mais non congelée. Coupez les ingrédients en morceaux d'environ 2 cm. Mettez jusqu'à 225 g de viande dans le récipient à mélanger. Hachez par impulsions ou faites tourner le moteur en continu pour obtenir le résultat souhaité. Vérifiez le résultat toutes les 2 ou 3 secondes pour éviter une transformation excessive. Cassez-les en morceaux d'environ 2 cm et faites tourner le moteur en continu pour obtenir le résultat souhaité. Si 'il est trop difficile de couper le fromage au couteau, n'essayez pas de le couper dans le robot culinaire car cela pourrait endommager la lame. (N'essayez pas de couper du parmesan dans cet appareil). Coupez le fromage en morceaux d'environ 1 cm. Hachez par impulsions pour obtenir le résultat souhaité. N'essayez pas de traiter plus de 85 g de fromage à la fois. La crème doit être à la température du réfrigérateur. Fouettez jusqu'à 20 cl à la fois. 9