WestBend 5500 Instruction Manual - Page 41

• Desenchufe el artefacto electrodoméstico y use una espátula plástica para raspar cualquier trozo que se adhiera al interior del recipiente de mezclado. • Mientras el artefacto electrodoméstico funciona, puede añadir líquidos o pequeños trozos de alimento al recipiente de mezclado dejándolos caer por el tubo de alimentación localizado en la tapa del procesador de alimentos. • Al picar ingredientes secos como migas de pan, nueces, especias, etc., asegúrese de que la jarra de la licuadora, o el contenedor de mezclado, y la base de las cuchillas estén completamente secas. • El botón "PULSE" (pulsar) deberá hacerse funcionar en ráfagas breves. En la medida que se presiona y libera el botón "PULSE" (pulsar), las cuchillas deberían dejar de girar entre pulsos. • No intente mezclar o amasar masa pesada, hacer puré de papas o batir claras de huevo. • No licue de más a los alimentos. La mayoría de los ingredientes deberían quedar debidamente licuados o picados en segundos. No haga funcionar la base del motor por más de 90 segundos a la vez. • Si el motor se parase, apague y desenchufe el artefacto. Retire una parte de los ingredientes antes de intentar seguir adelante. • No añada líquidos hirvientes a la jarra de la licuadora o al recipiente de mezclado. ALIMENTO PREPARACIÓN Frutas y verduras Pélelas y quíteles el corazón si fuese necesario. Elimine las semillas y huesos duros y grandes. Corte en pedazos de ¾ de pulgada (2 cm) y procese hasta 2 tazas a la vez. Carnes, aves y pescados La carne debería estar fría, pero no congelada. Primero, córtela en pedazos de ¾ de pulgada (2 cm). Coloque hasta ½ libra (225 gms.) de carne en el recipiente de mezclado. Pulse o haga funcionar el motor continuamente hasta lograr la consistencia deseada. Compruebe la textura cada 2 o 3 segundos para evitar procesar de más. Pan, galletas o galletas saladas Rómpalas en pedazos de 1 pulgada (2,5 cm) y procéselas continuamente hasta alcanzar la textura deseada. Queso duro Si el queso es demasiado duro de cortar con un cuchillo, no trate de picarlo en el procesador de alimentos ya que esto puede dañar la cuchilla de picado. (No intente picar queso parmesano en el procesador de alimentos.) Corte el queso en trozos de ½ de pulgada (1,25 cm). Pulse el motor hasta alcanzar la consistencia deseada. No intente procesar más de 3 onzas (85 gms.) de queso a la vez. Crema de batir La crema debe estar a la temperatura del refrigerador. Bata hasta 1 taza a la vez. 9