GE CT9070SHSS Use and Care Manual - Page 32

Modos de Cocción

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USO DEL HORNO: Modos de Cocción Modos de Cocción 6XQXHYRKRUQRSRVHHXQDYDULHGDGGHPRGRVGHFRFFLyQSDUDTXHSXHGDREWHQHUORVPHMRUHVUHVXOWDGRV(VWRVPRGRVVHGHVFULEHQD FRQWLQXDFLyQ3DUDDFFHGHUDUHFRPHQGDFLRQHVSDUDFRPLGDVHVSHFtILFDVFRQVXOWHODVHFFLyQGHOD*XtDGH&RFFLyQ5HFXHUGHTXHHV SRVLEOHTXHVXQXHYRKRUQRIXQFLRQHGHPDQHUDGLIHUHQWHTXHDTXHOTXHHVWiUHHPSOD]DQGR Modos de Horneado y Dorado 6HOHFFLRQHXQPRGRSDUDKRUQHDU\GRUDUEDVDGRHQHOWLSR\FDQWLGDG GHFRPLGDTXHHVWiSUHSDUDQGR$OSUHSDUDUFRPLGDVKRUQHDGDVWDOHV FRPRWDUWDVJDOOHWDV\PDVDVVLHPSUHSUHFDOLHQWHHOKRUQRSULPHUR 6LJDODVUHFRPHQGDFLRQHVGHODUHFHWDVREUHODFRORFDFLyQGHOD FRPLGD6LQRVHEULQGDQSDXWDVFHQWUHODFRPLGDHQHOKRUQR Horneado Tradicional (OPRGRGHKRUQHDGRWUDGLFLRQDOHVWiSHQVDGRSDUDODFRFFLyQHQXQ VRORHVWDQWH(VWHPRGRXVDHOFDORUSULQFLSDOPHQWHGHVGHHOHOHPHQWR LQIHULRUSHURWDPELpQGHVGHHOHOHPHQWRVXSHULRUSDUDFRFLQDUOD FRPLGD3DUDXVDUHVWHPRGRVHOHFFLRQHBake (Hornear)\OXHJR VHOHFFLRQHXQDWHPSHUDWXUD(OSUHFDOHQWDPLHQWRJHQHUDOPHQWHVH UHFRPLHQGDDOXVDUHVWHPRGR Horneado por Convección con Aire Directo (OPRGRGHKRUQHDGRSRUFRQYHFFLyQHVWiSHQVDGRSDUDODFRFFLyQ HQXQVRORHVWDQWH(VWHPRGRXWLOL]DHOFDORUGHOHOHPHQWRLQIHULRU\ WDPELpQGHORVHOHPHQWRVVXSHULRU\WUDVHURMXQWRFRQHOPRYLPLHQWR GHDLUHGLUHFWDPHQWHGHVFHQGHQWHGHVGHODSDUWHVXSHULRUGHOKRUQR SDUDTXHODFRFFLyQVHDPiVSDUHMD(OKRUQRHVWiHTXLSDGRFRQOD IXQFLyQ$XWR5HFLSH&RQYHUVLRQ &RQYHUVLyQGH5HFHWD$XWRPiWLFD  GHPRGRTXHQRHVQHFHVDULRFRQYHUWLUODWHPSHUDWXUDDOXVDUHVWH PRGR3DUDXVDUHVWHPRGRVHOHFFLRQHConv Bake 1 Rack (Hornear por Convección en 1 Estante)\OXHJRVHOHFFLRQHXQDWHPSHUDWXUD(O SUHFDOHQWDPLHQWRJHQHUDOPHQWHVHUHFRPLHQGDDOXVDUHVWHPRGR Honeado por Convección en Estantes Múltiples (OPRGR&RQYHFWLRQ%DNH0XOWL5DFN +RQHDGRSRU&RQYHFFLyQHQ (VWDQWHV0~OWLSOHV HVWiSHQVDGRSDUDKRQHDUHQP~OWLSOHVHVWDQWHV DOPLVPRWLHPSR(VWHPRGRXWLOL]DHOFDORUSULQFLSDOPHQWHGHVGH HOHOHPHQWRWUDVHURSHURWDPELpQFDOLHQWDGHVGHORVHOHPHQWRV VXSHULRUHLQIHULRUMXQWRFRQHOPRYLPLHQWRGHDLUHGHVGHHO YHQWLODGRUSRUFRQYHFFLyQSDUDPHMRUDUXQDFRFFLyQSDUHMD(OKRUQR HVWiHTXLSDGRFRQODIXQFLyQ$XWR5HFLSH&RQYHUVLRQ &RQYHUVLyQ GH5HFHWD$XWRPiWLFD GHPRGRTXHQRHVQHFHVDULRFRQYHUWLU ODWHPSHUDWXUDDOXVDUHVWHPRGR(VSRVLEOHTXHHOWLHPSRGH KRUQHDGRVHDXQSRFRPiVSURORQJDGRFRQHVWDQWHVP~OWLSOHVHQ FRPSDUDFLyQFRQORTXHVHHVSHUDFRQXQVRORHVWDQWH3DUDXVDU HVWHPRGRVHOHFFLRQHConv Bake Multi (Hornear por Convección Múltiple)\OXHJRVHOHFFLRQHXQDWHPSHUDWXUD6LHPSUHUHDOLFHHO SUHFDOHQWDPLHQWRDOXVDUHVWHPRGR Dorado por Convección con Aire Directo (OPRGR&RQYHFWLRQ5RDVW 'RUDGRSRU&RQYHFFLyQ HVWiSHQVDGR SDUDGRUDUFRUWHVHQWHURVGHFDUQHHQXQVRORHVWDQWH(VWHPRGR XWLOL]DHOFDORUGHORVHOHPHQWRVLQIHULRUVXSHULRU\WUDVHURMXQWRFRQ HOPRYLPLHQWRGHODLUHGLUHFWDPHQWHGHVGHODSDUWHVXSHULRUGHOKRUQR DILQGHPHMRUDUHOGRUDGR\UHGXFLUHOWLHPSRGHFRFFLyQ1RHV QHFHVDULRFRQYHUWLUODWHPSHUDWXUD&XDQGRXVHHVWHPRGRRVLXVDOD VRQGDFRQWUROHODFRPLGDDQWHVTXHHOWLHPSRVXJHULGRHQODUHFHWD 3DUDXVDUHVWHPRGRSUHVLRQHODWHFODRoast (Dorar) HQConvection (Convección)LQJUHVHXQDWHPSHUDWXUD\OXHJRSUHVLRQHStart (Iniciar) 1RHVQHFHVDULRUHDOL]DUHOSUHFDOHQWDPLHQWRDOXVDUHVWHPRGR Modo para Asar 6LHPSUHDVHFRQODSXHUWDFHUUDGD(OHOHPHQWRSDUDDVDUHQHO KRUQRHVPX\SRWHQWH0RQLWRUHHODFRPLGDGHFHUFDDODVDU7HQJD FXLGDGRDODVDUHQSRVLFLRQHVGHHVWDQWHVVXSHULRUHV\DTXHFRORFDU ODFRPLGDPiVFHUFDGHOHOHPHQWRSDUDDVDULQFUHPHQWDHOKXPR VDOSLFDGXUDV\ODSRVLELOLGDGGHTXHVHLQFHQGLHQODVJUDVDVNo se recomienda asar en el estante de la posición 6. ,QWHQWHDVDUODVFRPLGDVTXHQRUPDOPHQWHKDUtDDODSDUULOOD$MXVWH ODVSRVLFLRQHVGHORVHVWDQWHVSDUDDMXVWDUODLQWHQVLGDGGHOFDORUD ODFRPLGD&RORTXHODVFRPLGDVPiVFHUFDGHOHOHPHQWRSDUDDVDU FXDQGRVHGHVHHXQDVXSHUILFLHPiVFRFLQDGD\XQLQWHULRUSRFR 12 FRFLGR/DVFRPLGDVPiVJUXHVDV\ODVFRPLGDVFX\RLQWHULRUGHEH VHUFRFLQDGRGHEHUtDQVHUDVDGDVHQXQHVWDQWHHQXQDSRVLFLyQ DOHMDGDGHOXVDGRSDUDDVDURXVDQGRODVIXQFLRQHV7UDGLFLRQDO %URLO/R $VDGR7UDGLFLRQDO%DMR R&RQYHFWLRQ%URLO/R $VDGRSRU &RQYHFFLyQ%DMR 3DUDXQPHMRUUHQGLPLHQWRFHQWUHODFRPLGD GHEDMRGHOHOHPHQWRFDOHQWDGRUSDUDDVDU Asado Tradicional Alto (OPRGR7UDGLWLRQDO%URLO+L $VDGR7UDGLFLRQDO$OWR XVDFDORU LQWHQVRGHOHOHPHQWRVXSHULRUSDUDVRDVDUODVFRPLGDV8VHOD IXQFLyQ%URLO+L $VDGR$OWR SDUDFRUWHVPiVGHOJDGRVGHFDUQH\R FRPLGDVTXHSUHILHUDTXHTXHGDQPHQRVFRFLQDGDVHQVXLQWHULRU 3DUDXVDUHVWHPRGRVHOHFFLRQHHigh/Low Broil (Asar a Fuego Alto/ Bajo)\OXHJRVHOHFFLRQHHigh Broil (Asar en Fuego Alto)1R HVQHFHVDULRUHDOL]DUHOSUHFDOHQWDPLHQWRDOXVDUHVWHPRGR Asado Tradicional Bajo (OPRGR7UDGLWLRQDO%URLO/R $VDGR7UDGLFLRQDO%DMR XVDPHQRV FDORULQWHQVRGHOHOHPHQWRVXSHULRUSDUDFRFLQDUODFRPLGD FRPSOHWDPHQWHPLHQWUDVWDPELpQVHUHDOL]DHOGRUDGRVXSHUILFLDO8VH ODIXQFLyQ%URLO/R $VDGR%DMR SDUDFRUWHVGHFDUQHPiVJUXHVRV \RFRPLGDVTXHGHVHHTXHTXHGHQFRPSOHWDPHQWHFRFLQDGDV3DUD XVDUHVWHPRGRVHOHFFLRQHHigh/Low Broil (Asar a Fuego Alto/ Bajo)\OXHJRVHOHFFLRQHLow Broil (Asar en Fuego Bajo)1RHV QHFHVDULRUHDOL]DUHOSUHFDOHQWDPLHQWRDOXVDUHVWHPRGR Asado por Convección Alto con Aire Directo (OPRGR&RQYHFWLRQ%URLO+L $VDGRSRU&RQYHFFLyQ$OWR XVDFDORU LQWHQVRGHVGHHOHOHPHQWRVXSHULRUMXQWRFRQHOPRYLPLHQWRGHO DLUHGLUHFWDPHQWHGHVGHODSDUWHVXSHULRUGHOKRUQRSDUDPHMRUDUOD FRFFLyQ\HOGRUDGR3DUDXVDUHVWHPRGRVHOHFFLRQHConvection Broil (Asar por Convección)\OXHJRVHOHFFLRQHHigh Broil (Asar en Fuego Alto)3DUDREWHQHUPHMRUHVUHVXOWDGRVSUHFDOLHQWH GXUDQWHPLQXWRVDOXVDUHVWHPRGR Asado por Convección Bajo con Aire Directo (OPRGR&RQYHFWLRQ%URLO/R $VDGRSRU&RQYHFFLyQ%DMR XVDFDORU PHQRVLQWHQVRGHVGHHOHOHPHQWRVXSHULRUMXQWRFRQHOPRYLPLHQWR GHODLUHGLUHFWDPHQWHGHVGHODSDUWHVXSHULRUGHOKRUQR3DUDXVDU HVWHPRGRVHOHFFLRQHConvection Broil (Asar por Convección) \OXHJRVHOHFFLRQHLow Broil (Asar en Fuego Bajo)3DUDREWHQHU PHMRUHVUHVXOWDGRVSUHFDOLHQWHGXUDQWHPLQXWRVDOXVDUHVWHPRGR Asado por Convección Crocante con Aire Directo (OPRGR&RQYHFWLRQ%URLO&ULVS $VDGRSRU&RQYHFFLyQ&URFDQWH  HVWiSHQVDGRFRPRXQPRGRGHDFDEDGRDOILQDOGHOFLFORGH FRFFLyQSDUDDJUHJDUGRUDGRVXSHUILFLDODXQSODWRWDOFRPRXQD FD]XHODRXQDEDUEDFRD3DUDXVDUHVWHPRGRVHOHFFLRQHLow Broil (Asar a Fuego Bajo)\OXHJRVHOHFFLRQHLow Broil (Asar en Fuego Bajo)0RQLWRUHHODFRPLGDGHFHUFDSDUDHYLWDUXQGRUDGRH[FHVLYR Leudar (OPRGR3URRI /HXGDU HVWiGLVHxDGRSDUDHOHYDU IHUPHQWDU\OHXGDU  PDVDVGHSDQ3UHVLRQHODWHFODProof (Leudar)\OXHJRSUHVLRQHOD PLQLSHULOODSDUDLQLFLDUODIXQFLyQ&XEUDELHQODPDVDSDUDHYLWDUTXHVH VHTXH(OSDQVHHOHYDUiPiVUiSLGDPHQWHTXHDWHPSHUDWXUDDPELHQWH Calentar (OPRGR:DUP &DOHQWDU HVWiGLVHxDGRSDUDPDQWHQHUFRPLGDV FDOLHQWHVKDVWDGXUDQWHKRUDV3DUDXVDUHVWHPRGRVHOHFFLRQH Bake (Hornear)\OXHJRVHOHFFLRQHWarm (Caliente)&XEUDODV FRPLGDVTXHQHFHVLWDQPDQWHQHUODKXPHGDG\QRFXEUDDTXHOODV FRPLGDVTXHGHEHUtDQTXHGDUFURFDQWHV1RVHUHTXLHUHSUHFDOHQWDU ODVPLVPDV1RXVHODIXQFLyQ:DUP &DOHQWDU SDUDFDOHQWDUFRPLGD IUtDH[FHSWRJDOOHWDVFUXMLHQWHVSDSDVIULWDVRFHUHDOHVVHFRV 7DPELpQVHUHFRPLHQGDTXHODFRPLGDQRVHPDQWHQJDFDOLHQWHSRU PiVGHGRVKRUDV 49-80711-1

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Modos de Horneado y Dorado
Horneado Tradicional
Bake (Hornear)
Horneado por Convección con Aire Directo
Conv Bake 1 Rack (Hornear
por Convección en 1 Estante)
Honeado por Convección en Estantes Múltiples
Conv Bake Multi (Hornear por Convección
Múltiple)
Dorado por Convección con Aire Directo
Roast (Dorar)
Convection
(Convección)
Start (Iniciar)
Modo para Asar
No se
recomienda asar en el estante de la posición 6.
Asado Tradicional Alto
High/Low Broil (Asar a Fuego
Alto/ Bajo)
High Broil (Asar en Fuego Alto)
Asado Tradicional Bajo
High/Low Broil (Asar a Fuego Alto/
Bajo)
Low Broil (Asar en Fuego Bajo)
Asado por Convección Alto con Aire Directo
Convection
Broil (Asar por Convección)
High Broil (Asar
en Fuego Alto)
Asado por Convección Bajo con Aire Directo
Convection Broil (Asar por Convección)
Low Broil (Asar en Fuego Bajo)
Asado por Convección Crocante con Aire Directo
Low Broil
(Asar a Fuego Bajo)
Low Broil (Asar en Fuego
Bajo)
Leudar
Proof (Leudar)
Calentar
Bake (Hornear)
Warm (Caliente)
Modos de Cocción
USO DEL HORNO:
Modos de Cocción