Hamilton Beach 40132H Use & Care - Page 29

840141700 FRv00.qxd 10/25/05 9:53 AM Page 29 Boissons et fouettés au café Cafés panachés 2 tasses (500 ml) de café, refroidi 2 tasses (500 ml) de crème glacée à la vanille 1⁄2 tasse (125 ml) de sirop de chocolat glace concassée crème fouettée, pour décorer Mettre le café, la crème glacée et le sirop de chocolat dans le récipient du mélangeur et couvrir. Mélanger jusqu'à consistance onctueuse. Verser sur de la glace concassée. Décorer de crème fouettée, si désiré. Pour 4 personnes. Cafés veloutés 1 tasse (250 ml) de café fort, refroidi 1 tasse (250 ml) de cubes de glace 6 oz (170 g) de yogourt au café, faible en matières grasses 2 c. à table (30 ml) de sucre Mettre tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur et couvrir. Pulser environ 20 secondes, jusqu'à consistance onctueuse. Pour 2 personnes. Latte glacés 1 tasse (250 ml) de soda (club soda) 1⁄2 tasse (125 ml) de sirop de vanille 1 tasse (250 ml) de lait en poudre sans gras 1⁄4 tasse (60 ml) de café 1 tasse (250 ml) de cubes de glace Mettre tous les ingrédients dans le récipient du mélangeur et couvrir. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à consistance onctueuse. Pour 2 personnes. Petits déjeuners, pains et desserts Petit déjeuner en casserole 1 lb (450 g) de saucisses de porc fortes 10 œufs, légèrement battus 1 tasse (250 ml) de poivron vert (surgelé), haché 1 tasse (250 ml) d'oignon (surgelé), haché 1⁄2 tasse (125 ml) de lait 1⁄2 c. à thé (2,5 ml) de poivre noir 1 c. à thé (5 ml) de sel 4 tasses (1 L) de pommes de terre rissolées surgelées, en dés 2 tasses (500 ml) de cheddar fort, râpé Préchauffer le four à 325ºF (160ºC). Dans une grande poêle, faire cuire les saucisses à feu moyen-vif en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles perdent leur teinte rosée. Égoutter sur du papier absorbant et laisser refroidir. Dans un grand bol, bien mélanger les saucisses cuites, les œufs, le poivron vert, l'oignon, le lait, le sel et le poivre. Répartir les dés de pommes de terre surgelées dans un plat allant au four beurré de 9 po x 13 po x 2 po (23 cm x 33 cm x 5 cm). Verser le mélange aux œufs dans le plat. Recouvrir de fromage râpé. Cuire au four préchauffé à découvert environ 45 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient pris. Pour 8 à 10 personnes. 29