Hamilton Beach 68330R Use & Care
Hamilton Beach 68330R - 4 Qt Bucket Ice Cream Maker Manual
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UPC - 040094683307
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Hamilton Beach 68330R manual content summary:
- Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 1
840128300 ENv04.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 1 Ice Cream Maker Sorbetière pour crème glacés Máquina para hacer helados READ BEFORE USE LIRE AVANT L'UTILISATION LEA ANTES DE USAR English 2 USA: 1-800-851-8900 - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 2
service number for information on examination, repair or electrical or mechanical adjustment. 8. The use of attachments not recommended or sold by Hamilton Beach THESE INSTRUCTIONS! qualified electrician to replace the obsolete outlet ice cream maker. Clean canister, dasher, storage plug, and cover - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 3
ENv04.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 3 Parts and Features 1. Motor 2. Cover 3. Canister 4. Drain 5. Bucket 6. Dasher 7. Storage Plug Usage Tips • Firmness of ice cream depends on variables such as the recipe used, room temperature and temperature of ingredients before churn-freezing. • Remember that - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 4
needed to harden the ice cream. 2. Before First Use: Wash ice cream maker parts according to "Cleaning" instructions. 3. Prepare one of the suggested recipes or one of your own favorites. You can use any recipe for ice cream, frozen yogurt, or frozen dessert. 4. Pour ice cream mixture into canister - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 5
half-boiled ingredients up to 1 week 1 to 2 weeks up to 2 weeks Cleaning Ice Cream Maker 1. Unplug unit from electrical outlet. Wipe motor with a damp cloth. 2. Wash storage plug, cover, dasher, canister, and bucket in hot, soapy water. Rinse and dry thoroughly. NOTE: If left to air dry, water - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 6
840128300 ENv04.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 6 Troubleshooting PROBLEM Unit does not stop churning. Ice is jammed. Salty tasting ice cream. Poor drainage. "Lumpy" ice cream. Ice cream overflows canister during churning. Cover turns, canister does not turn. Things TO CHECK • The unit may not stop - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 7
. The following variations can be used with either of the Vanilla Ice Cream recipes above. Black Forest Variation Add 1⁄2 cup (125 ml) chocolate Replace vanilla extract with 1 teaspoon (5 ml) of mint extract. Finely chop 3 cups (18 ounces [500 g]) semisweet chocolate chips and add to ice cream - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 8
8 Strawberry-Banana Variation Add 6 mashed bananas and 1 quart (1 L) coarsely chopped strawberries to ice cream mixture; mix well. Pour into canister. Double Almond Chocolate Variation Finely chop 6 ounces (170 g) semisweet chocolate squares. Replace vanilla extract with almond extract. Chop 2 cups - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 9
sandwich cookies; (place in plastic sandwich bag and mash). Mix well. Pour into canister. Strawberry Variation Replace raspberries with strawberries. Mix well. Pour into canister. Chocolate Chip Ice Cream 1 12-ounce (340 g) bag semi-sweet chocolate chips (divided) 3 14-ounce (396 g) cans sweetened - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 10
Ice Cream 1 8-ounce (227 g) package cream cheese (softened) 2 cups (500 ml) frozen strawberries (slightly thawed) 2 (14-ounce [396 g]) can sweetened condensed milk 2 cups (500 ml) heavy whipping cream into canister. Frozen Strawberry Yogurt Variation Replace blueberries with 2 16-ounce packages ( - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 11
continuously until chocolate is melted. Remove from heat and whisk in vanilla extract and butter. Continue to whisk until smooth. Serve warm over ice cream. Lemon Sauce 3⁄4 cup (175 ml) sugar 1 tablespoon (15 ml) cornstarch Dash of salt 3⁄4 cup (175 ml) water 1 large egg, beaten 3 tablespoons (45 ml - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 12
and workmanship for a period of one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for ProctorSilex and Traditions products from the date of original purchase, except as noted below. During this period, we will repair or replace this product, at our option, at no cost. THE - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 13
d'accessoires non recommandés ou vendus par Hamilton Beach/ Proctor-Silex peut causer un incendie, un il a été conçu. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS! Renseignements de sécurité aux consommateurs de service autorisé. Toute réparation doit être effectuée uniquement par du personnel de service autorisé. - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 14
840128300 FRv01.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 14 Pièces et caractéristiques 1. Moteur 2. Couvercle 3. Cylindre de congélation 4. Trou d'évacuation 5. Seau 6. Pale de baratte 7. Bouchon de rangement Conseils d'utilisation • La fermeté de la crème glacée dépend de facteurs variables tels que la recette - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 15
sont nécessaires pour faire durcir la crème glacée. 2. Avant la première utilisation : laver les pièces de la sorbetière conformément aux instructions de « Nettoyage ». 3. Préparez une des recettes conseillées ou une recette de votre choix. Vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de crème glac - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 16
840128300 FRv01.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 16 15. Pour plus d'isolation, couvrez le seau d'une serviette ou d'un journal. Laissez la crème glacée durcir pendant une à deux heures. La durée de durcissement varie avec le type de crème glacée ainsi que la température ambiante. 16. La crème glacée peut - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 17
840128300 FRv01.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 17 Dépannage PROBLÈME L'appareil n'arrête pas d'agiter la préparation. À VÉRIFIER • L'appareil ne peut pas arrêter la phase d'agitation lorsque la préparation est en dessous du NIVEAU DE REMPLISSAGE. • La recette n'a pas été correctement suivie. • Le - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 18
remuer. Verser dans le cylindre de congélation. Mint-Chocolate Chip Variation Replace vanilla extract with 1 teaspoon (5 ml) of mint extract. Finely chop 3 cups (18 ounces [500 g]) semisweet chocolate chips and add to ice cream mixture. Add 4 drops of green food color (optional); mix well. Pour into - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 19
840128300 FRv01.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 19 Variation aux fraises et à la banane Ajouter 6 bananes écrasées et 1 l de fraises grossièrement hachées à la préparation de crème glacée ; bien remuer. Verser dans le cylindre de congélation. Variation au chocolat et aux amandes Hacher finement 170 g de - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 20
, mélanger la crème à fouetter et la vanille à la préparation de glace aux œufs. Bien remuer. Verser dans le cylindre de congélation. Peach Ice Cream 3 tasses (750 ml) de pêches fraîches ou surgelées hachées 21⁄4 tasses (560 ml) de sucre (divisé) 6 tasses (1,5 l) de crème à fouetter épaisse - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 21
840128300 FRv01.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 21 Crème glacée au gâteau au fromage et à la fraise 1 paquet (227 g) de fromage à la crème (ramolli) 2 tasses (500 ml) de fraises surgelées (légèrement décongelées) 2 boîtes de 396 g de lait concentré sucré 2 tasses (500 ml) de crème à fouetter épaisse 2 - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 22
840128300 FRv01.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 22 Sauce au fudge, chaude 3 carrés (1 once chacun [85 g]) de chocolat non sucré 1⁄2 tasse (125 ml) de crème 11,5 % M.G. 3⁄4 tasse (175 ml) de sucre Pincée de sel 1⁄4 de tasse (60 ml) de beurre ou de margarine 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille Dans une - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 23
riau et de fabrication pendant une période d'un (1) an pour les produits Hamilton Beach ou cent quatre-vingt (180) jours pour les produits Proctor-Silex et de votre appareil lorsque vous communiquez avec un représentant.) NUMÉROS DU SERVICE À LA CLIENTÈLE Aux États-Unis 1-800-851-8900 Au Canada - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 24
al cliente para obtener información sobre su inspección, reparación o ajuste eléctrico o mecánico. 8. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por Hamilton Beach/Proctor-Silex puede causar incendio, choque eléctrico o lesiones. 9. No lo use al aire libre. 10. No deje colgar el cable sobre el - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 25
840128300 SPv02.qxd 11/22/04 8:45 AM Page 25 Piezas y características 1. Motor 2. Tapa 3. Cilindro 4. Drenaje 5. Balde 6. Eje de accionamiento 7. Tapón de almacenamiento Consejos de uso • La firmeza del helado depende de variables tales como la receta usada, la temperatura ambiente y la - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 26
840128300 SPv02.qxd 11/22/04 8:45 AM Page 26 Cómo preparar helados 1. Necesitará aproximadamente entre 8 y 12 libras de hielo y 3 tazas de sal de grano para preparar helado. Opcional: Se necesitan 4 libras adicionales de hielo y una taza de sal de grano para endurecer el helado. 2. Antes del - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 27
840128300 SPv02.qxd 11/22/04 8:45 AM Page 27 Cómo almacenar helados Aunque el helado puede almacenarse en el congelador por un corto período de tiempo, un largo período de tiempo de almacenaje no es beneficioso ni para el sabor ni la calidad del helado. Después de una o dos semanas, la textura - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 28
840128300 SPv02.qxd 11/22/04 8:45 AM Page 28 Solución de problemas PROBLEMA La unidad no deja de batir. El hielo está obstruido. El helado tiene sabor a sal. Drenaje deficiente. Helado grumoso. El helado se desborda del cilindro durante el batido. La tapa gira, el cilindro no gira. Things TO - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 29
840128300 SPv02.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 29 Recetas Helado de vainilla tradicional Esta receta requiere de un poco más de tiempo, pero el esfuerzo vale la pena. 3 tazas (750 ml) de azúcar 1⁄4 cucharadita (1.25 ml) de sal 5 tazas (1.25 L) de leche entera 6 huevos grandes, batidos 41⁄2 tazas (1. - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 30
840128300 SPv02.qxd 11/22/04 8:46 AM Page 30 Variación de mantequilla de maní Agregue 2 tazas (500 ml) de mantequilla de maní con trozos grandes en la mezcla de helado; mezcle bien. Vierta en el cilindro. Helado de chispitas de chocolate y nueces Add 2 cups (500 ml) semisweet chocolate bits and 1 - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 31
Polanco México, D.F. C.P. 11560 Tel. 52 82 31 05 y 52 82 31 06 Fax. 52 82 3167 PÓLIZA DE GARANTÍA MARCA: Hamilton Beach: ❏ Proctor-Silex: ❏ MODELO: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de - Hamilton Beach 68330R | Use & Care - Page 32
Alamos de San Lorenzo CD. JUAREZ 32340 Chih. Tel: 01 656 617 8030 Fax: 01 656 617 8030 Modelos: 68330 Tipo: IC02 Características Eléctricas: 120 V~ 60 Hz 80 W HAMILTON BEACH PROCTOR-SILEX, INC. 263 Yadkin Road, Southern Pines, NC 28387 PROCTOR-SILEX CANADA, INC. Picton, Ontario K0K 2T0
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