KitchenAid KCM534OB Use & Care Guide - Page 45

Funcionamiento de la cafetera eléctrica, Sugerencias para colar café, Consejo para obtener un sabor

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Funcionamiento de la cafetera eléctrica EL INDICADOR "CLEANING NEEDED" (LIMPIEZA REQUERIDA) Con el tiempo se acumularán depósitos de calcio ("incrustaciones") por el agua en la bomba de calor de la cafetera eléctrica y alterarán la efectividad del colado y la calidad del café. Cuando la cafetera eléctrica detecte acumulación de incrustaciones, el indicador de limpieza requerida se encenderá una vez finalizado el ciclo de colado. Una vez que esto ocurre, se debe proceder con la desincrustación tan pronto como posible para mantener el rendimiento y la vida útil de su cafetera eléctrica. Vea la página 44 para obtener información sobre los pasos para la desincrustación. ESPAÑOL Sugerencias para colar café: Consejo para obtener un sabor extraordinario Granos de café frescos generalmente requiere menos café pero El café verdaderamente delicioso sólo se obtiene de granos de café frescos. Para conservar la frescura de sus granos de café, guárdelos en un recipiente hermético, opaco y almacénelos en un lugar seco y fresco. No se recomienda refrigerarlos ya que tiende a formarse condensación en los también puede hacer que el café se torne amargo y obstruir el filtro. Para un café más suave, utilice la proporción sugerida de café molido y agua, luego, diluya con agua caliente. Esto maximiza el sabor y minimiza el sabor amargo. granos cada vez que se abre el recipiente. Pureza del agua para el colado El congelamiento puede ayudar a conservar los granos almacenados por un período de tiempo prolongado pero también alterará el sabor. Para obtener un café con mejor sabor, utilice el filtro de agua de intercambio iónico que viene con su cafetera eléctrica. Éste reduce los agentes contaminantes, La molienda adecuada suaviza el agua y realza el sabor. La mejor taza de café se obtiene de granos de café molidos adecuadamente justo antes del colado. Los molinillos como el Molinillo para café de cuchillas KitchenAid®, el Molinillo de café de placas de la serie Pro Line® o el Molinillo de Asegúrese de reemplazar el filtro puntualmente cada tres meses. Si el agua local no es buena, es posible que desee utilizar agua embotellada. No utilice agua destilada ni agua mineral ya que pueden dañar su cafetera eléctrica. café Modelo A-9® KitchenAid® ofrecen Limpieza de la cafetera eléctrica resultados excelentes. Cuando muela el café, asegúrese de molerlo hasta un nivel medio, la molienda adecuada para cafeteras eléctricas de goteo automático. Como el aceite del café que se acumula en la cesta del filtro y en la garrafa puede echarse a perder y alterar el sabor del café elaborado, es importante limpiarlos La cantidad adecuada de café molido diariamente para preparar el café Un buen punto de partida es una más delicioso. cucharada de café por cada taza de agua marcada en la garrafa o en la guía del filtro de agua. Una molienda más fina 43

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ESPAÑOL
EL INDICADOR “CLEANING NEEDED”
(LIMPIEZA REQUERIDA)
Con el tiempo se acumularán depósitos
de calcio (“incrustaciones”) por el agua
en la bomba de calor de la cafetera
eléctrica y alterarán la efectividad del
colado y la calidad del café. Cuando la
cafetera eléctrica detecte acumulación
de incrustaciones, el indicador de
limpieza requerida se encenderá una vez
finalizado el ciclo de colado. Una vez
que esto ocurre, se debe proceder con la
desincrustación tan pronto como posible
para mantener el rendimiento y la vida útil
de su cafetera eléctrica. Vea la página 44
para obtener información sobre los pasos
para la desincrustación.
Funcionamiento de la cafetera eléctrica
Sugerencias para colar café:
Consejo para obtener un sabor extraordinario
Granos de café frescos
El café verdaderamente delicioso sólo se
obtiene de granos de café frescos. Para
conservar la frescura de sus granos de
café, guárdelos en un recipiente hermético,
opaco y almacénelos en un lugar seco y
fresco. No se recomienda refrigerarlos ya
que tiende a formarse condensación en los
granos cada vez que se abre el recipiente.
El congelamiento puede ayudar a conservar
los granos almacenados por un período de
tiempo prolongado pero también alterará
el sabor.
La molienda adecuada
La mejor taza de café se obtiene de
granos de café molidos adecuadamente
justo antes del colado. Los molinillos
como el Molinillo para café de cuchillas
KitchenAid
®
, el Molinillo de café de placas
de la serie Pro Line
®
o el Molinillo de
café Modelo A-9
®
KitchenAid
®
ofrecen
resultados excelentes. Cuando muela
el café, asegúrese de molerlo hasta un
nivel medio, la molienda adecuada para
cafeteras eléctricas de goteo automático.
La cantidad adecuada de café molido
Un buen punto de partida es una
cucharada de café por cada taza de agua
marcada en la garrafa o en la guía del
filtro de agua. Una molienda más fina
generalmente requiere menos café pero
también puede hacer que el café se torne
amargo y obstruir el filtro.
Para un café más suave, utilice la
proporción sugerida de café molido y
agua, luego, diluya con agua caliente.
Esto maximiza el sabor y minimiza el
sabor amargo.
Pureza del agua para el colado
Para obtener un café con mejor sabor,
utilice el filtro de agua de intercambio
iónico que viene con su cafetera eléctrica.
Éste reduce los agentes contaminantes,
suaviza el agua y realza el sabor.
Asegúrese de reemplazar el filtro
puntualmente cada tres meses.
Si el agua local no es buena, es posible
que desee utilizar agua embotellada. No
utilice agua destilada ni agua mineral ya
que pueden dañar su cafetera eléctrica.
Limpieza de la cafetera eléctrica
Como el aceite del café que se acumula
en la cesta del filtro y en la garrafa puede
echarse a perder y alterar el sabor del
café elaborado, es importante limpiarlos
diariamente para preparar el café
más delicioso.