KitchenAid KEMS308SSS Use & Care Guide - Page 36

Utilisation : Avant l'utilisation, insérer la sonde à l'intérieur de l'aliment. (Pour les viandes, l'extrémité de la sonde doit se situer au centre de la partie la plus épaisse de la viande et non dans le gras ou au contact d'un os). Placer les aliments dans le four et connecter la sonde thermométrique à la prise. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source de chaleur. Fermer la porte du four. 1. Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température pour la sonde autre que 160°F (75°C). La température de la sonde est la température interne désirée de l'aliment quand il est cuit. La température peut être réglée entre 130°F et 190°F (55°C et 85°C). 2. Appuyer sur BAKE (cuisson au four ), CONVECT BAKE (cuisson au four par convection) ou CONVECT ROAST (rôtissage par convection). Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que celle qui est affichée. La température du four correspond à la température indiquée par la recette. 3. Appuyer sur START (mise en marche). La température de four réglée apparaîtra sur l'afficheur du four pendant la cuisson. "Lo°" apparaîtra comme la température de la sonde jusqu'à ce que la température interne des aliments atteigne 130°F (54°C). L'afficheur montre ensuite les augmentations de température. Lorsque la température de réglage de la sonde est atteinte, le four s'arrête automatiquement et "Cooking Complete" (cuisson terminée) apparaît sur l'afficheur du four. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte du four pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux sonores de rappel. 5. Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four lorsqu'on retire les aliments. Le symbole de la sonde restera allumé jusqu'à ce que la sonde soit débranchée. Pour modifier la température de la sonde, le réglage du four : 1. Débrancher la sonde, la brancher à nouveau, puis fermer la porte du four inférieur. 2. Suivre les étapes 1 à 4 dans la section "Utilisation". Cuisson minutée AVERTISSEMENT Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. La cuisson minutée permet d'allumer le four à une certaine heure de la journée, de faire cuire pendant une durée réglée et/ou d'éteindre le four automatiquement. La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire. Réglage d'une durée de cuisson : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECTION BAKE (cuisson au four par convection) ou CONVECTION ROAST (rôtissage par convection). Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que celle qui est affichée. La température peut être réglée entre 170°C et 500°F (77°C et 260°C). La cuisson minutée peut également être utilisée avec la fonction Levée du pain, mais la température n'est pas modifiable. 2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). 3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de cuisson. 4. Appuyer sur START (mise en marche). Le compte à rebours en minutes apparaîtra sur l'affichage du four. L'heure de début et de fin ne s'affichent pas avant la fin du préchauffage du four. Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête automatiquement et "cooking complete" (cuisson terminée) apparaît sur l'afficheur du four. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute. 5. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte du four pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux sonores de rappel. Réglage de la durée de cuisson et de l'heure d'arrêt : Avant le réglage, s'assurer que l'horloge est réglée à l'heure exacte. Voir la section "Horloge". 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four), CONVECTION BAKE (cuisson au four par convection) ou CONVECTION ROAST (rôtissage par convection). Appuyer sur les touches numériques pour entrer une température autre que celle qui est affichée. La température peut être réglée entre 170°C et 500°F (77°C et 260°C). La cuisson minutée peut également être utilisée avec la fonction Levée du pain, mais la température n'est pas modifiable. 2. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). 3. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la durée de cuisson. 4. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt). 5. Appuyer sur les touches numériques pour entrer l'heure d'arrêt. 36