4
TABLE OF CONTENTS
OUTDOOR GRILL SAFETY
............................................................
2
INSTALLATION REQUIREMENTS
................................................
5
Tools and Parts
............................................................................
5
Location Requirements
................................................................
5
Product Dimensions
....................................................................
6
Electrical Requirements
...............................................................
6
Gas Supply Requirements
...........................................................
7
Gas Connection Requirements
....................................................
7
INSTALLATION INSTRUCTIONS
..................................................
9
Freestanding Outdoor Grill Installation
........................................
9
GAS CONVERSIONS
....................................................................
14
Tools and Parts for Gas Conversion
..........................................
14
Conversion to a Local LP Gas Supply
.......................................
15
Conversion from LP Gas to Natural Gas
...................................
16
Check and Adjust the Burners
...................................................
19
OUTDOOR GRILL USE
................................................................
20
ELECTRONIC GRILL DISPLAY
...................................................
20
Display
........................................................................................
20
Start/Reset
.................................................................................
20
Mode
..........................................................................................
20
Using Your Outdoor Grill
............................................................
22
Using Your Infrared Sear Burner
................................................
23
Using Your Side Burner
.............................................................
23
Using Your Rotisserie
.................................................................
24
Rotisserie Cooking Tips
.............................................................
26
Using Your Smoker Box
............................................................
27
Hood Lights
................................................................................
27
USING YOUR WARMING DRAWER
...........................................
27
Control Knob
..............................................................................
27
Moist-Dry Slide Control
..............................................................
28
Setting the Controls
...................................................................
28
Warming Cookware
...................................................................
29
Warming Pans and Positioning Rack
........................................
29
Proofing Bread
...........................................................................
29
Slow Cook Function
...................................................................
29
TIPS FOR OUTDOOR GRILLING
................................................
30
Cooking Methods
.......................................................................
30
Grilling Chart
...............................................................................
31
OUTDOOR GRILL CARE
.............................................................
33
Replacing the Batteries
..............................................................
33
General Cleaning
........................................................................
34
Drawer Slides
.............................................................................
36
Drawer Removal
.........................................................................
36
Cabinet Door Alignment - Style 2 (internal hinge) Only
.............
37
Cabinet Door Removal
...............................................................
37
TROUBLESHOOTING
..................................................................
38
ASSISTANCE OR SERVICE
.........................................................
39
In the U.S.A
. ...............................................................................
39
Accessories
................................................................................
39
In Canada
...................................................................................
39
WARRANTY
..................................................................................
40
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DU GRIL D'EXTÉRIEUR
...........................................
41
EXIGENCES D'INSTALLATION
...................................................
43
Outillage et pièces
......................................................................
43
Exigences d'emplacement
.........................................................
43
Dimensions du produit
..............................................................
44
Spécifications électriques
..........................................................
44
Spécifications de l'alimentation en gaz
.....................................
45
Exigences concernant le raccordement au gaz
........................
46
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
.............................................
47
Installation du gril d'extérieur autoportant
.................................
47
CONVERSIONS DE GAZ
..............................................................
52
Outillage et pièces pour la conversion
.......................................
52
Conversion au gaz propane local
..............................................
53
Conversion de gaz propane à gaz naturel
.................................
54
Contrôle et réglage des brûleurs
................................................
57
UTILISATION DU GRIL D'EXTÉRIEUR
.......................................
58
AFFICHEUR ÉLECTRONIQUE DU GRIL
....................................
59
Afficheur
.....................................................................................
59
Start/Reset (démarrage/réinitialisation)
......................................
59
Mode
...........................................................................................
59
Utilisation du gril d'extérieur
.......................................................
60
Utilisation du brûleur à infrarouge
..............................................
62
Utilisation du brûleur latéral
........................................................
62
Utilisation du tournebroche
........................................................
63
Conseils de cuisson à l’aide du tournebroche
..........................
64
Utilisation du fumoir
...................................................................
65
Lampes du capot
.......................................................................
65
UTILISATION DU TIROIR-RÉCHAUD
.........................................
66
Bouton de commande
...............................................................
66
Curseur de réglage Moist-Dry (humide-sec)
..............................
66
Réglage des commandes
..........................................................
66
Ustensiles de réchauffage
..........................................................
67
Ustensiles de réchauffage et grille de positionnement
..............
67
Levée du pain
.............................................................................
68
Fonction de cuisson lente
..........................................................
68
CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL
D'EXTÉRIEUR
..............................................................................
68
Méthodes de cuisson
.................................................................
69
Tableau de cuisson au gril
.........................................................
70
ENTRETIEN DU GRIL D'EXTÉRIEUR
.........................................
72
Changement de l'ampoule d'éclairage
......................................
72
Remplacement des piles
............................................................
72
Nettoyage général
......................................................................
73
Glissières de tiroir
.......................................................................
75
Dépose du tiroir
..........................................................................
75
Alignement de la porte du placard -
Style 2 (charnière interne) uniquement
......................................
76
Dépose de la porte du placard
..................................................
76
DÉPANNAGE
.................................................................................
77
ASSISTANCE OU SERVICE
.........................................................
78
Au Canada
..................................................................................
78
Accessoires
................................................................................
78
GARANTIE
.....................................................................................
79