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Guía de ablandar y derretir, Código, Alimento, Tamaño de las, porciones g, Instrucciones, Derretir,

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Funcionamiento Guía de ablandar y derretir La siguiente tabla presenta los programas automáticos para ablandar o derretir tipos de alimentos específicos. La tabla contiene las cantidades, los rangos de peso y las recomendaciones correspondientes de los alimentos. Código 1 2 3 4 5 6 7 8 Alimento Derretir mantequilla Derretir mantequilla Derretir chocolate negro Derretir chocolate negro Derretir azúcar Derretir azúcar Ablandar mantequilla Ablandar mantequilla Tamaño de las porciones (g) 50 (1.75 oz) 100 (3.5 oz) 50 (1.75 oz) 100 (3.5 oz) 25 (1 oz) 50 (1.75 oz) 50 (1.75 oz) 100 (3.5 oz) Instrucciones Cortar la mantequilla en 3 o 4 piezas y poner en un bol de vidrio pequeño. DerRetir sin tapar. Revolver después de la cocción. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Rallar el chocolate negro y poner en un bol de vidrio pequeño. Derretir sin tapar. Revolver después de derretir. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Poner el azúcar en un bol de vidrio pequeño. Agregar 10 ml (2 cucharaditas) de agua para 25 g (1 oz). Agregar 20 ml de agua para 50 g (1.75 oz). Derretir sin tapar. Sacar con cuidado, usar guantes para horno. Utilizar una cuchara o un tenedor y verter decoración de caramelo sobre papel para hornear. Dejar reposar 10 minutos hasta que se seque y retirar del papel. Cortar la mantequilla en 3 o 4 piezas y poner en un bol de vidrio pequeño. Ablandar sin tapar. Dejar reposar durante 1-2 minutos. Funcionamiento 44 Español MS14K6000AS_AA_DE68-04345Q-00_MES.indd 44 6/1/2016 3:53:26 PM

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Funcionamiento
Funcionamiento
Guía de ablandar y derretir
La siguiente tabla presenta los programas automáticos para ablandar o derretir tipos de
alimentos específicos. La tabla contiene las cantidades, los rangos de peso y las recomendaciones
correspondientes de los alimentos.
Código
Alimento
Tamaño de las
porciones (g)
Instrucciones
1
Derretir
mantequilla
50 (1.75 oz)
Cortar la mantequilla en 3 o 4 piezas y poner en un
bol de vidrio pequeño. Der±etir sin tapar. Revolver
después de la cocción.
Dejar reposar durante 1-2 minutos.
2
Derretir
mantequilla
100 (3.5 oz)
3
Derretir
chocolate negro
50 (1.75 oz)
Rallar el chocolate negro y poner en un bol de
vidrio pequeño. Derretir sin tapar. Revolver
después de derretir.
Dejar reposar durante 1-2 minutos.
4
Derretir
chocolate negro
100 (3.5 oz)
5
Derretir azúcar
25 (1 oz)
Poner el azúcar en un bol de vidrio pequeño.
Agregar 10 ml (2 cucharaditas) de agua para 25 g
(1 oz). Agregar 20 ml de agua para 50 g (1.75 oz).
Derretir sin tapar. Sacar con cuidado, usar guantes
para horno. Utilizar una cuchara o un tenedor y
verter decoración de caramelo sobre papel para
hornear. Dejar reposar 10 minutos hasta que se
seque y retirar del papel.
6
Derretir azúcar
50 (1.75 oz)
7
Ablandar
mantequilla
50 (1.75 oz)
Cortar la mantequilla en 3 o 4 piezas y poner en un
bol de vidrio pequeño. Ablandar sin tapar.
Dejar reposar durante 1-2 minutos.
8
Ablandar
mantequilla
100 (3.5 oz)
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