Whirlpool WOES5027LW Control Guide - Page 27

Asado a la parrilla por convección Para asar a la parrilla no se necesita el precalentamiento, a menos que lo indique la receta. Durante la función de convección, los elementos para hornear y asar a la parrilla y el ventilador funcionan para calentar la cavidad del horno. Coloque el alimento sobre la rejilla en una bandeja para asar y sitúela en el centro de la parrilla del horno. Cierre la puerta para asegurar la temperatura adecuada para asar. NOTA: Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las primeras veces o cuando tiene suciedad profunda. Para obtener un control más preciso al cocinar a la parrilla, cambie la temperatura mientras esté asando a la parrilla. Cuanto más bajo sea el ajuste de asar a la parrilla, más lenta será la cocción. Los cortes más gruesos y las piezas de carne pescado y aves con forma irregular se pueden cocinar mejor con ajustes para asar a la parrilla más bajos. Coloque el alimento en el horno inferior. Consulte la sección "Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear" para obtener más información. Con los ajustes más bajos, el elemento para asar a la parrilla se encenderá y se apagará con el fin de mantener la temperatura adecuada. � Es importante que no cubra los alimentos, de manera que las superficies permanezcan expuestas al aire que circula, permitiendo que se doren y tuesten. � Mantenga la pérdida de calor al mínimo abriendo la puerta del horno solo cuando sea necesario. Se recomienda usar la luz del horno para controlar el progreso de la cocción. � Para obtener resultados óptimos, utilice un recipiente para asar y una parrilla. Está diseñada para drenar los jugos y ayudar a evitar salpicaduras y humo. Si desea comprar una charola para asar, puede realizar un pedido. Para obtener información de contacto, consulte la Guía rápida de inicio. � Use un termómetro para carnes para determinar el punto de cocción de carnes y aves. Verifique la temperatura de la carne de cerdo y de las aves en 2 o 3 lugares diferentes, incluyendo la parte más gruesa. � Antes de cocinar por convección, ubique las parrillas según la sección "Posición de las parrillas y los utensilios para hornear". � Para obtener óptimos resultados de cocción, no cubra los alimentos. � Para obtener los mejores resultados, voltee las carnes a la mitad del tiempo de cocción. Canasta para freír sin aceite (en algunos modelos) Si su electrodoméstico no cuenta con una canasta para freír sin aceite, consulte su Guía de inicio rápido para ver la información para pedir en línea. Cuando se usa la función de Freído sin aceite, coloque la canasta directamente en la parte superior de una hoja para hornear. Consulte la sección Posición de las rejillas y utensilios para hornear de su Guía de control para conocer la ubicación de la canasta y la bandeja para un mejor rendimiento. Evite usar más de una canasta para evitar que los alimentos se cocinen de forma dispareja. Air Fry (Freído sin aceite) (para modelos conectados, cuando lo están)* IMPORTANTE: Los tiempos de cocción, las temperaturas y las instrucciones generales pueden variar según la receta. Freír sin aceite en una cavidad de horno grande permite freír más alimentos a la vez, por lo que cabe esperar tiempos de horneado más largos. Comience el ciclo y permita que se precaliente completamente antes de colocar la comida en el horno. Coloque los alimentos en la bandeja para hornear o en la canasta para freír sin aceite y colóquelos en el horno como se muestra en la sección Posición de las parrillas y los utensilios para hornear de su Guía de control. Cierre la puerta del horno para garantizar la temperatura adecuada. Durante la fritura sin aire, los elementos calefactores se encienden y apagan en intervalos para mantener la temperatura del horno mientras el ventilador circula hacia el aire caliente. � Al freír sin aceite, los alimentos deben estar espaciados uniformemente en una bandeja para hornear o en una canasta para freír al aire en una sola capa. � Consulte las instrucciones de los alimentos envasados para hornear en horno convencional con respecto al tiempo y la temperatura para freír sin aceite. � Si el horno ya está precalentado debido a un uso anterior, los tiempos de cocción pueden disminuir para freír sin aceite. � Para obtener los mejores resultados, use solo un nivel de rejilla y una canasta o bandeja para freír al aire. � Para alimentos congelados, con hueso o densos con tiempos de cocción de menos de 15 minutos, es posible que se requiera tiempo adicional. � Para recetas de alimentos frescos con tiempos de cocción de más de 30 minutos, se recomienda un precalentamiento de 5 a 10 minutos. � Para recetas escritas para freidoras de aire de mostrador, se necesitará tiempo adicional. � No se recomienda usar la freidora de aire con masa húmeda. � Para obtener el mejor rendimiento, agite o voltee los alimentos a la mitad del tiempo de hornear. Asegúrese de cerrar la puerta del horno después de retirar los alimentos. � Rocíe la bandeja para hornear o la cesta para freír con aceite para evitar que los alimentos se peguen a la bandeja o cesta. NOTA: Los alimentos grasientos pueden producir humo durante el ciclo de fritura sin aceite. El uso adecuado de una bandeja para hornear o un revestimiento para ésta debajo de una canasta para freír con aire (en algunos modelos) ayudará a reducir la cantidad de humo producido. Mantener un horno y una bandeja para hornear limpios también reducirá la cantidad de humo. *Se requiere Wi-Fi y aplicación. Las características están sujetas a cambio. Detalles e información sobre privacidad en whirlpool.com/connect. 27