Cuisinart BJC-550 User Manual - Page 20

CONSEJOS DE USO DE LA LICUADORA COMPACTA • Siempre agregue los ingredientes más duros primero (cubitos de hielo, frutas congeladas), y luego los ingredientes más suaves y líquidos. • Para obtener resultados homogéneos, corte los alimentos en pedacitos de ½ a 1 in. (1.5 a 2.5 cm). • Para conseguir resultados óptimos de manera rápida, pulse unas cuantas veces antes de licuar. Use pulsaciones cortas de aprox. 1 segundo y permita que las cuchillas se inmovilicen después de cada pulsación. • No pique más de 3 cubitos de hielo a la vez. Pulse hasta obtener la consistencia deseada. • Si los alimentos adhieren a la pared del vaso licuador durante el licuado, apague el aparato y raspe cuidadosamente la jarra con una espátula antes de continuar, usando pulsaciones cortas para mezclar. • Cuando licue mezclas más espesas, sostenga ligeramente la parte superior del vaso licuador para evitar que el aparato se mueva. • No intente preparar puré de papa o amasar masa de pan en el vaso licuador. • Después del licuado, voltee el vaso licuador de manera que el juego de cuchillas se encuentre arriba. Golpee suavemente el vaso en la encimera un par de veces para evitar cualquier derrame. Retire el juego de cuchillas y tape el vaso con la tapa provista. CONSEJOS DE USO DEL EXTRACTOR DE JUGO COMPACTO • El jugo fresco contiene el 95 % de los nutrientes de las frutas y de los vegetales. Tomar jugo fresco es la forma más rápida y eficaz de digerir frutas/vegetales, y absorber sus nutrientes. Digerir frutas enteras puede demorar hasta una hora mientras digerir jugo fresco solamente demora 15 minutos. • Los jugos frescos ayudan a eliminar las toxinas del cuerpo. Por lo tanto, son una gran ayuda para bajar de peso y limpiar el organismo. • Siempre use frutas y vegetales frescos y de temporada. Es preferible usar frutas/vegetales producidos sin químicos o fertilizantes sintéticos. Las frutas y los vegetales de temporada son mucho más económicos y más sabrosos. • Lave las frutas/vegetales inmediatamente después de comprarlos y guárdelos en el refrigerador. Así, siempre estarán listos para hacer jugo fresco. • Siempre use las frutas/vegetales pronto después de comprarlos. Cuanto más tiempo los guarde, más nutrientes pierden. • Algunas frutas deben pelarse antes de hacer jugo. P. ej., pele las piñas, los melones, los mangos, las papayas y todas las frutas de piel no comestible. También quite los huesos/pepas/semillas de las frutas tales como los duraznos, las cerezas, los mangos, etc. • El jugo de cítricos (limón, naranja, toronja, etc.) es sabroso y rico en nutrientes. • Pele los pepinos antes de hacer jugo si han sido tratados con cera. • Cuando combine varios tipos de frutas o vegetales, procese los alimentos más suaves primero, y luego los ingredientes más duros. • Al usar el empujador, ejerza una suave presión para guiar los alimentos del tubo de alimentación. No presione demasiado o ejerza demasiada fuerza. • Si una receta incluye hierbas o verduras de hoja, colóquelas entre dos ingredientes más firmes para sacar máximo jugo. Siempre introduzca la hoja (no el tallo) de las verduras de hoja apuntando primero (es decir, 9