Fagor 3 In 1 Multi-cooker Product Manual - Page 46
Cuisson du riz, Programme de Cuisson Lente
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FRANÇAIS Cuisson du riz Il s'agit d'un programme de 6 minutes conçu pour cuire des aliments comme le riz, la polenta et le risotto. Si vous préférez que vos grains soient cuits à la vapeur plutôt que bouillis dans l'eau, utilisez un panier à vapeur amovible (non inclus). 1. Placez le récipient de cuisson amovible dans le multi cuiseur. 2. Ajoutez au moins une tasse d'eau ou de liquide de cuisson dans le récipient. 3. Ajoutez la quantité de grain nécessaire au liquide, en respectant les quantités prévues à la recette. Ne remplissez pas le récipient à plus de la moitié. 4. Placez le couvercle sur le multi cuiseur; alignez la poignée sur le réservoir d'eau de condensation, et tournez dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la fermeture du couvercle. Vous entendrez le déclic de la tirette de verrouillage. Tournez le bouton de réglage de pression sur PRESSION (PRESSURE). 5. Appuyez sur le bouton RIZ (RICE COOKER). Le voyant lumineux se mettra à clignoter et l'affichage numérique indiquera « 6 » 6. Appuyez sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP) pour démarrer la cuisson. Le voyant lumineux s'arrêtera de clignoter. Une fois que le niveau de pression requis sera atteint, l'appareil cuira pendant six minutes. Si vous oubliez d'appuyer sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP), l'appareil émettra deux bips sonores et l'affichage numérique retournera à 0.0 après 30 secondes. 7. Quand la durée de cuisson est écoulée, l'appareil émet un bip sonore et enclenche automatiquement la fonction de Maintien au chaud jusqu'à ce que vous arrêtiez le programme en appuyant sur le bouton MARCHE / ARRÊT (START/STOP). Programme de Cuisson Lente 1. Placez le récipient de cuisson amovible à l'intérieur du multi cuiseur. 2. Placez les aliments à mijoter dans le récipient de cuisson. 3. Placez le couvercle sur le multi cuiseur; alignez la poignée sur le réservoir d'eau de condensation, et tournez dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la fermeture du couvercle. Vous entendrez le déclic de la tirette de verrouillage. Tournez le bouton de réglage de la pression sur VAPEUR (STEAM). 4. Choissez le mode de cuisine en appuyant les boutons HIG ou LOW dans le panneau de control. Le bouton HIGH/LOW clignotera et le panneau digital montrera le numéro 5. Ça équivaille à une demie-heure du temps de cuisine. 44