Jenn-Air JJW3830DP Owners Manual - Page 37

Centre culinaire Le Centre culinaire renferme de multiples renseignements pour vous aider avec la cuisson ordinaire et la cuisson au four de plusieurs aliments. Lors de la programmation de ce mode, l'utilisateur fera des sélections telles que le type de viande, de légume, le niveau de cuisson favori, l'intensité à laquelle les aliments doivent être dorés et le type de plat en fonction des aliments. Des conseils et astuces utiles sont fournis à mesure que l'utilisateur navigue dans le menu. Le Centre culinaire procèdera à des ajustements en fonction du degré de cuisson et du plat sélectionnés. Toutes les sélections entraînent le fonctionnement par intermittence des éléments et des ventilateurs appropriés en fonction des aliments programmés. Faire cuire tous les aliments aux températures internes minimales de sécurité. Consommer de la viande, de la volaille, des fruits de mer, des crustacés, ou des œufs crus ou sous-cuits peut augmenter le risque de maladie d'origine alimentaire. Consulter le site internet foodsafety.gov/keep/ charts/mintemp.html pour une liste complète. Modes du centre culinaire CATÉGORIES D'ALIMENT Vegetables (Légumes) Casseroles (Mets en sauce) MÉTHODE DE CUISSON Sonde Minuté Minuté Baked Goods Minuté (Produits de boulangerie) Roasts (Rôtis) Sonde Poultry (Volaille) Sonde Pork (Porc) Seafood (Fruits de mer) Sonde Sonde TYPE D'ALIMENT Pommes de terre au four Légumes rôtis Casserole de poulet Lasagnes Casserole de patates douces Casserole de thon Biscuits Pain Brownies Gâteau Biscuits Petits gâteaux Fond de tarte Filet de bœuf Rôti de couronne d'agneau Pain de viande (cuisson par minuterie aussi disponible) Côte de bœuf Rôti de ronde Poitrine de poulet non désossée Poitrine de poulet désossée Poulet à rôtir Canard Dinde Jambon Longe de porc Filet de poisson Darne de saumon/de thon Darne d'espadon 1. À partir du menu principal, appuyer sur la touche CULINARY CENTER (centre culinaire). 2. Faire défiler la liste jusqu'à la catégorie alimentaire désirée dans la colonne de gauche. 3. Faire défiler la liste jusqu'au type d'aliment désiré dans la colonne de droite et appuyer sur la touche NEXT (suivant). 4. Selon le type d'aliment sélectionné, on peut sélectionner le niveau d'indicateur de cuisson et appuyer sur la touche NEXT (suivant), ou tout simplement appuyer sur la touche NEXT (suivant). 5. Faire défiler la liste jusqu'au type de plat désiré et appuyer sur NEXT (suivant). 6. Vérifier la colonne des Conseils de cuisson pour assurer une performance optimale du four et appuyer sur START (mise en marche). Pour arrêter le programme de cuisson à tout moment, appuyer sur OVEN CANCEL (annulation four), UPPER CANCEL (annulation haut) ou LOWER CANCEL (annulation bas) pour fermer le four souhaité. REMARQUE : Selon le type d'aliment sélectionné et l'état d'attachement de la sonde, une tonalité peut retentir et le four peut suggérer d'ajouter ou de retirer la sonde. 37