KitchenAid KMC4241SS Use & Care Guide - Page 37
Risotto risotto
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MODES DE CUISSON PAR ÉTAPES Risotto (risotto) Sauté (faire > sauter) Simmer (mijotage) > Keep Warm (maintien au chaud) Le mode risotto suit plusieurs étapes préprogrammées pour la préparation d'un risotto en un claquement de doigts, de la viande ou des légumes à faire sauter jusqu'au mijotage du riz à la perfection. 1. Appuyer sur > pour faire défiler jusqu'au mode Risotto. Appuyer sur START/ ENTER (mise en marche/entrée) pour valider la sélection. 2. Le multicuiseur démarre le préchauffage pour le mode Sauté (faire sauter). Dans le cas d'un réglage d'une durée de cuisson, régler la minuterie, puis appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée) pour lancer le compte à rebours de la minuterie. 3. Ajouter les ingrédients de départ. 4. Une fois le programme Sauté (faire sauter) terminé, appuyer sur le bouton > pour passer au mode Simmer (mijotage). 5. Le multicuiseur refroidit et passe au mode Simmer (mijotage). Dans le cas d'un réglage d'une durée de mijotage, régler la minuterie, puis appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée) pour lancer le compte à rebours de la minuterie. 6. Ajouter le reste des ingrédients. 7. Une fois le mijotage terminé, appuyer sur le bouton > pour passer au mode Keep Warm (maintien au chaud). Lorsque le mode Keep Warm (maintien au chaud) est activé sans que la minuterie ne soit réglée, le multicuiseur s'éteint automatiquement après 24 heures. Français 37