KitchenAid KMC4244CA Use & Care Guide - Page 33
Risotto Risotto
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FRANÇAIS MODES DE CUISSON PAR ÉTAPES RISOTTO (RISOTTO) Sauté (faire sauter) > Simmer (mijotage) Keep Warm > (maintien au chaud) Le mode Risotto suit plusieurs étapes préprogrammées pour la préparation d'un risotto en un claquement de doigts, de la viande ou des légumes à faire sauter jusqu'au mijotage du riz à la perfection. 1. Appuyer sur > pour faire défiler jusqu'au mode Risotto. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée) pour valider la sélection. 2. Le multicuiseur démarre le préchauffage pour le mode Sauté (faire sauter). Dans le cas d'un réglage d'une durée de cuisson, régler la minuterie, puis appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée) pour lancer le compte à rebours de la minuterie. 3. Une fois le préchauffage terminé, ajouter les ingrédients de départ. CONSEIL : Si les ingrédients de départ sont ajoutés avant la fin de la période de préchauffage, il est possible d'appuyer sur > pour manuellement passer à l'étape suivante. 4. Une fois le programme Sauté (faire sauter) terminé, appuyer sur le bouton > pour passer au mode Simmer (mijotage). 5. Le multicuiseur refroidit et passe au mode Simmer (mijotage). Dans le cas d'un réglage d'une durée de mijotage, régler la minuterie, puis appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée) pour lancer le compte à rebours de la minuterie. 6. Ajouter le reste des ingrédients. 7. Une fois le mijotage terminé, appuyer sur le bouton > pour passer au mode Keep Warm (maintien au chaud). Lorsque le mode Keep Warm (maintien au chaud) est activé sans que la minuterie ne soit réglée, le multicuiseur s'éteint automatiquement après 24 heures. MODES DE CUISSON PAR ÉTAPES | 33