Maytag JED8430BDN Use and Care Guide - Page 27

COCINANDO EN LA CUBIERTA Vistazo General de la Cubierta oprima la perilla de control y gírela a la derecha para controlar el elemento pequeño u oprima y gírela a la izquierda para controlar el elemento grande. Ajustes de Calor Sugeridos El tamaño, tipo de utensilio y la cocción afectarán el ajuste del calor. 1 - Trasero Izquierdo 2 - Delantero Izquierdo 3 - Delantero Derecho (Elemento Doble) 4 - Trasero Derecho Luces Indicadoras de Superficie Caliente La cubierta tiene las luces indicadores de superficie caliente ubicadas junto a los elementos. Estas luces indican que la zona adyacente está caliente al tacto, aun después de haber apagado el control. La luz roja permanece iluminada hasta que la zona se haya enfriado. Controles Superiores Use estos controles para encender los elementos superiores. Se dispone de una selección infinita de ajustes del calor desde 'LO' (Bajo) hasta 'HI' (Alto). Las perillas pueden colocarse en cualquiera de estos ajustes o entre ellos. Programación de los Controles 1. Coloque el utensilio sobre el elemento superior. 2. Empuje la perilla hacia abajo y gírela en cualquier sentido hasta colocarla en la posición de la temperatura deseada. Cuando el control se encuentra en cualquier posición distinta a la OFF (Apagado), es posible girarla sin necesidad de empujarla hacia abajo. • Cuando la perilla de control está conectada, el anillo que la rodea se ilumina. • En la cubierta se encuentra marcado cual elemento controla cada perilla. 3. Cuando un elemento se conecta, la zona de cocido se calienta y se puede observar que el elemento calentador se enrojece a través de la superficie superior de vidrio cerámico. Es normal ver que el elemento se enrojece cuando se activa su ciclo de calentamiento. Los elementos se activan y desactivan periódicamente en todas las posiciones de calor, salvo la Hi (Alto). 4. Después de cocinar coloque la perilla en la posición 'OFF' (Apagado). Retire el utensilio. 'Med. Hi' 'Medium' (Mediano) (4-6): Se usa (Mediano Alto) para mantener un hervor lento para (7-10): Se usa grandes cantidades de líquido y para para dorar la mayoría de las frituras. carne, calentar aceite para freír en una olla honda o para saltear. También para mantener un hervor rápido para cantidades grandes de líquidos. 'Med. Lo' (Mediano Bajo) (2-3): Se utiliza para sancochar, cocer al vapor y hervir a fuego lento o para continuar cociendo alimentos cuyo cocido se inició a temperaturas 'Hi' (Alto): Un calentamiento más elevadas. rápido para empezar a cocinar con rapidez y para hervir líquidos o escaldar. Siempre reduzca la temperatura seleccionada cuando el líquido empieza a hervir o los alimentos empiezan a cocerse. 'Lo' (Bajo): Se utiliza para mantener los alimentos calientes y derretir chocolate y mantequilla. Cubierta Lisa Notas sobre las Cubiertas Lisas: • La cubierta puede emitir un olor y humo leve las primeras veces que se use. Esto es normal. • Las cubiertas lisas retienen el calor durante un período después de que el elemento se ha apagado. Apague los elementos unos pocos minutos antes de que el alimento esté completamente cocinado y use el calor retenido para completar la cocción. Cuando se apaga la luz de Superficie Caliente, el área de la superficie estará suficientemente fría para tocarla. Debido a la manera en la que retiene el calor, la superficie lisa no responderá a los cambios de ajustes tan rápidamente como los elementos espirales. • En el caso de un posible derrame, retire el utensilio del área de cocción. Elemento Doble La superficie de la cubierta está equipada con un elemento doble situado en la posición derecha trasera. Para encenderlo, • La superficie de la cubierta lisa se puede ver descolorida cuando está caliente. Esto es normal y desaparecerá cuando la superficie se enfríe. 26