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Guide de cuisson par convection

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Guide de cuisson par convection Type d'aliment Hauteur de grille Pâtisseries Petits gâteaux 4 Couronne 3 Gâteau des anges 2 Tarte X 2 croustillantes, fraîches, 9" 3 X 2 croûtes, fruits surgelés, 9" 3 Cookies Sucre 4 Pépites de chocolat 4 Brownies 4 Pains Pain à la levure, pain de 9 x 5 3 Petits pains à la levure 4 Pain rapide, pain de 8 x 4 3 Biscuits 4 Muffins 4 Pizza Surgelée 4 Fraîche 4 Réglage de la température * (four préchauffé) (°F) Temps de cuisson par convection** (min) 325 17-19 325 35-43 325 35-39 350-400 350 45-55 68-78 325-350 325-350 325 12-17 14-18 29-36 350 350-375 325-350 350-375 400 375-425 400-425 18-22 13-18 45-55 9-14 15-19 23-26 12-15 * Les temps de cuisson réels dépendent des préparations et recettes cuisinées. 29_ Utilisation du four NE595R0ABSR_AC_DG68-00425A-03_CFR.indd 29 04/04/2013 16:33:28

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_ Utilisation du four
Guide de cuisson par convection
Type d'aliment
Hauteur de grille
Réglage de la
température *
(four préchauffé) (°F)
Temps de cuisson
par convection**
(min)
Pâtisseries
Petits gâteaux
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Couronne
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Gâteau des anges
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Tarte
X 2 croustillantes,
fraîches, 9”
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X 2 croûtes, fruits
surgelés, 9”
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Cookies
Sucre
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Pépites de chocolat
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Brownies
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Pains
Pain à la levure, pain
de 9 x 5
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Pain rapide, pain de
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Muffins
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Surgelée
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Fraîche
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Les temps de cuisson réels dépendent des préparations et recettes cuisinées.
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