Sunbeam 5891 User Manual

Sunbeam 5891 Manual

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Sunbeam 5891 manual content summary:

  • Sunbeam 5891 | User Manual - Page 1
    BREADMAKER USER MANUAL WITH RECIPES FABRICADOR DE PAN Y MASA MANUAL DE INSTRUCCIONES CON RECETAS ©2003 Sunbeam Products, Inc. All rights reserved. SUNBEAM® and ExpressBake® are registered trademarks of Sunbeam Products, Inc. Distributed by Sunbeam Products, Inc., Boca Raton, Florida 33431. ©2003
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    Using the Delay Timer 19 Tips and Hints 20 Baking at High Altitudes 22 Measurement Equivalency Chart 23 Taking Care of Your Breadmaker 24 Troubleshooting 25 Recipes 28 Basic 29 French 31 Whole Wheat 32 Sweet 33 ExpressBake® 2-lb. Setting 34 Quick Bread 35 Dough 36 Cake 37 Sandwich 38
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    INSTRUCTIONS, PRODUCT LABELS AND WARNINGS BEFORE USING THE BREADMAKER any manner. Take appliance to the nearest Authorized Service Facility for examination, repair or electrical or 4 ❑ Avoid contact with moving parts. ❑ Do not use attachments not recommended by Sunbeam; they may cause fire, electric
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    any time C. 12 baking functions for a larger baking variety Dishwasher-safe, non-stick bread pan and kneading blade for easy cleaning - (inside the unit ) D. 3 shade selections for baking crust to your preference 6 Overview of Breadmaker Features 1 Menu Press this button to select the kind of
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    will need to start from scratch. Breadmaker Settings Your breadmaker can bake almost any kind of bread. The recipes we provided clearly show you which quickly bake 2.0-lb. size loaves. 8 Dough This setting lets you prepare dough for rolls, specialty breads, pizza, etc., which you shape by hand
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    non- abrasive soap and wash, rinse and dry the pan thoroughly. 3 Attach the kneading blade to the baking pan, as shown. You will find the kneading blade in a small plastic wrap attached to the power cord. 4 Set the pan aside. Do not yet place the pan into the breadmaker. You're ready to start! 11
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    tip recipe. Homestyle White Bread 1.5-Pound Loaf 1 cup + 2 Tbsp. water (75°-85°F or 24°-30°C) 1 Tbsp. butter or margarine, softened 2 Tbsp. sugar 1-1/2 tsp. salt 3 cups bread flour 2-1/2 tsp. bread machine yeast 1 Tbsp. non-fat dry milk powder 1 Attach the kneading blade in the bread pan
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    loaf (1.5-pound or 2.0-pound loaf). 9 Press the Start button. 10 When the baking cycle is complete, press the stop button. 11 Open the lid and while using oven mitts, firmly grasp the bread pan handle and gently pull the pan straight up and out of the machine. ☞CAUTION: The breadmaker and pan may
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    -Style White Bread 1.5-Pound Loaf 1 cup and 2 tablespoons 1 teaspoon salt (9 ounces total) of hot water (115°-125°F or 46°-52°C) 3 cups bread machine flour 2 tablespoons canola or vegetable oil 5 teaspoons bread machine yeast 2 tablespoons sugar 1 Attach the kneading blade in the bread pan
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    bread pan handle and gently pull the pan straight up and out of the machine. ☞CAUTION: The breadmaker and pan may be very hot! Always handle with care. 1 0 Unplug the breadmaker and let bread cool before removing from baking pan in your recipe by 1 or 2 tablespoons. This is to prevent the dough from
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    is a secret well known to people who make bread the old-fashioned way. While hand kneading the mixture, they adjust the consistency of the dough by adding a little flour or a little water until the doughball is just right. Although the breadmaker kneads the dough for you, this secret is still true
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    faster ➢ make flour drier To compensate for high altitude baking, we recommend the following: If the Dough Is Too Dry ➢ increase the amount of water to the recipe, sometimes as much as 2 - 4 Tbsp. per cup. If the Bread Rises Too High ➢ reduce the amount of yeast. For each tsp. of yeast, try reducing
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    the machine is clean and dry before storing. 2 Store the breadmaker with the lid closed. 3 Do not place heavy objects on the lid. 4 Remove the kneading blade and place inside the bread pan. 24 Troubleshooting If you experience difficulties when operating the breadmaker, review the troubleshooting
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    less yeast (1/4 tsp. less at a time). This could also be the result of forgetting to add salt to the recipe or forgetting to put the kneading blade into the baking pan. The bread did not rise enough. There are several possible solutions. Try using less flour (a tsp. less at a time), more yeast
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    ® Recipes Recipes BASIC SETTING RECIPES 1.5-POUND LOAF 1 cup + 2 Tbsp. 1 Tbsp. 2 Tbsp. 1 Tbsp. 1-1/2 tsp. 3 cups 2-1/2 tsp. Traditional White Bread INGREDIENTS Water (75°- 85°F or 24°- 30°C) Butter or margarine, softened Sugar Non-fat dry milk powder Salt Bread flour Bread machine yeast 2-POUND
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    2-POUND LOAF 1 cup + 2 Tbsp. 2 tsp. 3-1/4 cups 1 Tbsp. 1-1/2 tsp. 2-1/2 tsp. Water (75°- 85°F or 24°- 30°C) Butter or margarine, softened Bread flour Sugar Salt Bread machine yeast 1-1/3 cups 2 tsp. 4 cups 5 tsp. 1-1/2 tsp. 4 tsp. 1 Attach the kneading blade in the bread pan. 2 Place
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    light brown sugar 1-1/4 tsp. Salt 3-1/2 cups Whole wheat flour 2-1/4 tsp. Bread machine yeast 1-2/3 cups 2 Tbsp. 1/3 cup 2 tsp. 4-2/3 cups 3 tsp. 1 Attach the kneading blade in the bread pan. 2 Place ingredients into the bread pan in the following order: water, butter, sugar, salt and flour
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    2-lb. Setting Recipe Oatmeal Date Bread 1-1/2 cups hot water (115°-125°F) 2 Tbsp. canola or vegetable oil 1/4 cup packed brown sugar 1 tsp. salt 3 cups bread flour 1-1/2 cups instant oatmeal 1/2 cup finely chopped dates 2 Tbsp. fast-rising yeast 1 Attach the kneading blade in the bread pan. 2 Place
  • Sunbeam 5891 | User Manual - Page 19
    1-1/2 tsp. anise seeds, crushed 1 tsp. salt 1/2 tsp. ground nutmeg 2-1/2 tsp. bread machine yeast Egg wash (1 egg, lightly beaten with 1 Tbsp. water) 1 Attach the kneading blade in the bread pan. 2 Place ingredients into the bread pan in the following order: water, milk, eggs, butter, orange zest
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    thin crust pizza, hard rolls and hearth style breads. 38 Jam Setting Recipe Year 'Round Spiced Peach Jam 1 cup sugar 1 Tbsp. low-sugar fruit pectin 2 cups thawed frozen sliced peaches 1/2 tsp. ground cloves 1/4 tsp. ground nutmeg 2 tsp. lemon juice 1 Attach kneading blade in the bread pan. 2 Place
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    Glazes After rolls rise, just before baking, gently apply desired glaze with a pastry brush. Bake as directed in the recipe. • For a shiny golden crust, use Egg Glaze or Egg Yolk Glaze. • For a shiny chewy crust, use Egg White Glaze (crust will be lighter in color).
  • Sunbeam 5891 | User Manual - Page 22
    . Italian seasoning 2 garlic cloves 42 Recipe Index PAGE Homestyle White Bread 13 ExpressBake® 1.5-lb. Traditional-Style White Bread 17 Traditional White Bread 29 Classic French Bread 31 Whole Wheat Bread 32 Banana-Pecan Bread 33 Oatmeal Date Bread 34 Chock Full o' Chocolate Walnut-Zucchini
  • Sunbeam 5891 | User Manual - Page 23
    normal wear of parts or damage resulting from any of the following: negligent use or misuse of the product, use on improper voltage or current, use contrary to the operating instructions, disassembly, repair or alteration by anyone other than Sunbeam or an authorized Sunbeam service center. Further
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    dueño de un Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM®. Por favor sírvase leer cuidadosamente todas las instrucciones en este manual, antes de que inicie a utilizar De ninguna manera intente modificar esta medida de seguridad. ESTE FABRICADOR DE PAN Y MASA ES SÓLO PARA USO DOMÉSTICO 46 Índice Felicitaciones
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    metálicas se enfríen antes de limpiarlas. Permita que el Fabricador de Pan y Masa se enfríe completamente antes de poner o quitar partes. ❑ Desconéctela de la toma de corriente cuando el Fabricador de Pan y Masa no esté en uso y antes de limpiarla. ❑ Para protegerse contra riesgo de descargas el
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    un beep. La pantalla muestra un número para cada tipo de pan. Por ejemplo, Básico es 1, Francés es 2, Trigo Entero es 3, etc. 1. Basic 2. French 3. Whole Wheat 4. Quick 5. Sweet 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Dough 9. Jam 10. Cake 11. Sandwich 12. Bake 2 Menu Light Medium
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    libras. 7 Expreso ExpressBake® (2.0 lb.) Utilice esta función para hornear pan rapidamente piezas de pan de 2.0 libras. 8 Masa Esta función le permite preparar masa para roles, panes especiales, pizza, etc., los cuales puede usted darles forma a mano, permitiendo así que se eleven y después hornear
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    pan Pan y Masa tiene la función automática "keep warm", esta función mantendrá su pan pan Pan y Masa esté horneando pan. Etapas del Fabricador de Pan y Masa Es interesante ver cómo se prepara su pan El pan se empieza a hornear. (50 minutos) A 0:00 El pan de Pan y de Pan y Masa Fabricador de Pan y Masa
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    dentro de la taza medidora, después "nivele" la medida con la parte posterior de un cuchillo o espátula para verificar que la medida es exacta demasiado altas o demasiado bajas pueden afectar la forma en la que el pan se eleva y se hornea. Por último, se recomienda comenzar con ingredientes
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    pan y masa no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente. 58 Función ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora Su Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM® puede hornear un excelente pan las de otros tipos de pan. Algunas veces puede haber grietas en la parte superior de la corteza. Esto
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    use la levadura seca activa con la función de ExpressBake®, ya que las piezas de pan serán mucho más cortas cuando se horneen. Líquidos 5. Sweet 6. ExpressBake® 1.5 lb. 7. ExpressBake® 2.0 lb. 8. Dough Siempre use agua caliente a una temperatura de entre 115°-125°F/ 46°-52°C. Usted debe utilizar
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    ExpressBake®. Si lo hace puede afectar la elevación de la masa. El Fabricador de Pan y Masa está muy caliente, desde el principio del ciclo. No mueva o toque la el tiempo en el que el aparato comienza a operar, para tener pan fresco cuando usted despierta en las mañanas o cuando regresa del trabajo
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    la Bola de Masa Este es el secreto de la gente que sabe de hacer pan. Cuando amasan manualmente la mezcla, ellos ajustan la consistencia de la masa al que la bola de masa tenga la consistencia correcta. Aunque la máquina para hacer pan lo hace por usted, este secreto es verdadero. Aquí está lo que
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    la Masa Está Demasiado Seca ➢ Incremente la cantidad de agua en la receta, algunas veces tanto como de 2 a 4 Cucharadas por taza. Si el Pan Se Eleva Demasiado ➢ Reduzca la cantidad de levadura. Para cada cucharadita de levadura, reduzca la levadura en 1/8 a 1/4 de cucharadita. ➢ Reduzca la cantidad
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    soluciones. PROBLEMAS CON LA MÁQUINA SOLUCIÓNES Huele a humo o ve que sale humo Se han derramado ingredientes de la parte trasera del aparato. fuera del recipiente para hornear pan y dentro de la máquina en sí. Detenga la operación del aparato y permita que se enfrié. Límpielo antes de utilizarlo
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    aparato se encuentra en operación. Usted también puede seleccionar un dorado menos oscuro. Los lados del pan se doblan y la parte inferior del pan está húmeda. Existen varias soluciones posibles. El pan puede haberse dejado dentro del recipiente demasiado tiempo después de que se horneó. Saque el
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    Añada la levadura dentro del orificio, verifique que no entre en contacto con los ingredientes líquidos. 4 Inserte cuidadosamente el recipiente para hornear el pan dentro del aparato y cierre lentamente la tapa. 5 Conecte el cable eléctrico en una toma de corriente. 6 Presione el botón de Menú hasta
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    lentamente la tapa. 5 Conecte el cable eléctrico en una toma de corriente. 6 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan francés "French Bread" sea seleccionado. 7 Presione el botón de color "Color" para seleccionar el nivel de dorado deseado. 8 Presione el botón Loaf para seleccionar el
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    lentamente la tapa. 6 Conecte el cable eléctrico en una toma de corriente. 7 Presione el botón de Menú hasta que el programa de pan dulce "Sweet Bread" sea seleccionado. 8 Presione el botón de color "Color" para seleccionar el nivel de dorado deseado. 9 Presione el botón Loaf para seleccionar el
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    o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla. 13 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo. RINDE 1 PIEZA DE PAN 78 RECETA PARA LA FUNCIÓN DE PREPARAR MASA "DOUGH" Rosca Trenzada de Naranja y Anís 1/3 taza de agua (75
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    DE TAMAÑO ESTÁNDAR 80 RECETA PARA LA FUNCIÓN DE EMPAREDADO Pan de Emparedado 1 taza de agua 1-1/2 Cu. de margarina o mantequilla PAN *La Harina del Alto-Gluten es una harina molida de alto contenido de proteína, hecha de mezclas seleccionadas de trigo duro y se desempeña mejor en bagels, pizzas
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    7 Deje que el ciclo de preparación de jalea se complete. 8 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para hornear pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. ☞CUIDADO: ¡La máquina y el recipiente pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con
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    Glaseado de Cítricos Mezcle hasta que tenga una consistencia lo suficientemente ligera como para rociar: 1/2 taza de azúcar en polvo 1 cuta. de ralladura de cáscara de limón o naranja 2 cuta. de jugo de limón o naranja Glaseado Cremoso de Vainilla Mezcle hasta que tenga una consistencia lo
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    Pan Blanco Estilo Casero 57 ExpressBake® Pan Blanco Tradicional 61 Pan Blanco Estilo Casero 72 Pan Francés Clásico 74 Pan de Trigo Entero 75 Pan de Nueces y Plátano 76 Pan de Avena y Dátiles 77 Pan año a partir de la fecha de la compra. Sunbeam, a su elección, reparará o reemplazará este
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READMAKER
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SER
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ANUAL WITH
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ECIPES
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ABRICADOR DE
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AN Y
M
ASA
M
ANUAL DE
I
NSTRUCCIONES CON
R
ECETAS
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P.N. 113071
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