Sunbeam 5891 User Manual - Page 30
Función ExpressBake, Preparando Pan en Menos de 1 Hora, Funciones ExpressBake
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6 Presione el botón de Menú hasta que el programa básico "Basic" sea seleccionado. 7 Presione el botón "Color" para seleccionar el nivel de dorado deseado. Dependiendo del color de la corteza que usted seleccione, la pantalla indicará los siguiente: Claro: L Medio: P Oscuro: H Presione el botón de color "Color" hasta que aparezca una "P" (medio) en la ventana de la pantalla. 8 Presione el botón de tamaño de pieza de pan "Loaf" para seleccionar el tamaño del pan que va a preparar (1.5 ó 2.0 libras). 9 Presione el botón de inicio "Start". 1 0 Deje que el ciclo de horneado se complete, presione el botón detener "Stop". 1 1 Abra la tapa, póngase guantes protectores, tome el asa del recipiente para preparar pan y jale el recipiente suavemente hacia arriba fuera de la máquina. ☞CUIDADO: ¡La máquina y el pan pueden estar muy calientes! Siempre manéjelos con cuidado. 1 2 Desconecte el fabricador de pan y masa y deje que el pan se enfríe antes de sacarlo del recipiente donde fue horneado. 1 3 Después que el aparato y el pan se hayan enfriado 1 4 Utilice una espátula para aflojar suavemente los lados del pan del recipiente. 1 5 Voltee el recipiente hacia abajo colocándolo sobre una rejilla metálica o sobre una superficie limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga sobre la rejilla. 1 6 Voltee el pan hacia arriba y enfríe durante 20 minutos antes de rebanarlo. ❃ IMPORTANTE: Después del ciclo de horneado, el fabricador de pan y masa no podrá operar hasta que se haya enfriado completamente. 58 Función ExpressBake®: Preparando Pan en Menos de 1 Hora Su Fabricador de Pan y Masa SUNBEAM® puede hornear un excelente pan en menos de 1 hora. A esta función se le llama la función "ExpressBake®". Las piezas de pan preparadas con la función ExpressBake® son un poco diferentes de aquellas horneadas en una función que no sea ExpressBake®. Funciones ExpressBake®: • Estas funciones pueden preparar pan en 58 minutos. El pan es un poco más denso en textura al usar esta función. • La función ExpressBake® 1.5-lb. solamente prepara piezas de pan de 1.5 libras. • La función ExpressBake® 2.0-lb. solamente prepara piezas de pan de 2.0 libras. Existen varias cosas que debe saber acerca de la función ExpressBake® que son diferentes a las otras funciones. ➢ Los panes preparados con la función ExpressBake® tienen una corteza más oscura y gruesa, que las de otros tipos de pan. Algunas veces puede haber grietas en la parte superior de la corteza. Esto se debe a que el horneado se hace a temperaturas más altas. También estos panes tienden a ser más cortos y gruesos. ➢ Usted NO PUEDE usar la función para Retrasar el Horneado "Delay Timer" con la función ExpressBake®. Esto enfriaría los ingredientes líquidos y afectaría la forma en la que el pan se eleva. ➢ Usted NO PUEDE usar los botones para seleccionar el dorado "Color" junto con la función ExpressBake®. ➢ NO abra la tapa del aparato mientras prepara panes con la función ExpressBake®. ➢ Si el pan es dificil de quitar del recipiente, déjela se sientan por cerca de 5 minutos para refrescarse. Sacudara suavemente el pan fuera del recipiente y espere 15 minutos antes de rebanar. ➢ Si es difícil sacar la pieza de pan del recipiente para hornear, deje enfriar el aparato durante 20 minutos, dejando la tapa abierta. ➢ USTED PUEDE utilizar mezclas preparadas para el Fabricador de Pan y Masa, y hornear el pan con la función ExpressBake®, pero los resultados pueden no ser tan buenos como cuando utiliza las recetas que se ofrecen en este instructivo. 59