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Guía para cocinar pescado en el microondas

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Guía para cocinar pescado en el microondas • Cueza el pescado hasta que sea fácil separar su carne en láminas con un tenedor. • Ponga el pescado en un plato apto para microondas, en una parrilla de asado también apta para microondas. • Utilice una tapa ajustada para conservar el vapor del pescado. Una cobertura ligera de papel encerado o papel absorbente evitará que se pierda el vapor. • No cocine demasiado el pescado: pruebe con el tiempo de cocción mínimo. Alimentos Tiempo de cocción/ Nivel de potencia Supremas Hasta 750 g Tiempo de cocción: 6-10 min/450 g Nivel de potencia: medio-alto (7). Filetes Hasta 750 g Tiempo de cocción: 3-7 min/450 g Nivel de potencia: Medio-alto (7). Indicaciones Coloque las supremas en la parrilla de asado con las porciones más gruesas orientadas hacia el exterior. Cúbralas con papel encerado. Déles la vuelta y colóquelas de nuevo una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Cueza el pescado hasta que sea fácil separar su carne en láminas con un tenedor. Dejar reposar durante 3-5 minutos. Disponga los filetes en una bandeja de horno, colocando las piezas delgadas debajo. Cúbralos con papel encerado. Si tienen un grosor mayor de 1,5 cm, déles la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de cocción. Cueza el pescado hasta que sea fácil separar su carne en láminas con un tenedor. Dejar reposar durante 2-3 minutos. Alimentos Tiempo de cocción/ Nivel de potencia Gambas Hasta 750 g Tiempo de cocción: 3-5,5 min/450 g Nivel de potencia: Medio-alto (7). Indicaciones Coloque las gambas en una bandeja de horno, en una sola capa y sin que queden montadas unas sobre otras. Cúbralas con papel encerado. Cocínelas hasta que la carne quede firme y opaca, moviéndolas dos o tres veces. Dejar reposar durante 5 minutos. 28

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Guía para cocinar pescado en el microondas
Cueza el pescado hasta que sea fácil separar su carne en láminas
con un tenedor.
Ponga el pescado en un plato apto para microondas, en una parrilla
de asado también apta para microondas.
Utilice una tapa ajustada para conservar el vapor del pescado. Una
cobertura ligera de papel encerado o papel absorbente evitará que
se pierda el vapor.
No cocine demasiado el pescado: pruebe con el tiempo de cocción
mínimo.
Alimentos
Tiempo de cocción/
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Supremas
Hasta 750 g
Tiempo de cocción:
6-10 min/450 g
Nivel de potencia:
medio-alto (7).
Coloque las supremas en la
parrilla de asado con las
porciones más gruesas
orientadas hacia el exterior.
Cúbralas con papel
encerado. Déles la vuelta y
colóquelas de nuevo una
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pescado hasta que sea fácil
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con un tenedor. Dejar
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Hasta 750 g
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Disponga los filetes en una
bandeja de horno,
colocando las piezas
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pescado hasta que sea fácil
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con un tenedor. Dejar
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Hasta 750 g
Tiempo de cocción:
3-5,5 min/450 g
Nivel de potencia:
Medio-alto (7).
Coloque las gambas en una
bandeja de horno, en una
sola capa y sin que queden
montadas unas sobre otras.
Cúbralas con papel
encerado. Cocínelas hasta
que la carne quede firme y
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durante 5 minutos.
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