Cuisinart EM-15 User Manual - Page 29

Expreso con leche de soya Deliciosa alternativa sin leche. Rinde 1 porción 1 taza (235 ml) de leche de soya 1 cápsula de expreso 1. Colocar una taza en la bandeja. 2. Abrir la cámara de preparación, instalar una cápsula y cerrar la cámara de preparación. Oprimir el botón para preparar expreso simple. 3. Al final del ciclo, agregar lentamente la leche evaporada al expreso y añadir un poco de espuma de leche. 4. Servir inmediatamente. 1 cucharadita de virutas de chocolate amargo o de cacao en polvo (para decorar) 1. Verter la mitad del jarabe de chocolate en una taza grande y colocar la taza en la bandeja. 2. Abrir la cámara de preparación, instalar una cápsula y cerrar la cámara de preparación. Oprimir el botón para preparar expreso simple. 3. Al final del ciclo, agregar el resto del jarabe de chocolate y una pequeña cantidad de la leche evaporada. Añadir una cucharada grande de espuma de leche y esparcir las virutas de chocolate o el cacao en polvo encima. Expreso con leche ("latte") saborizado Para esta receta, puede usar cualquier tipo de jarabe con sabor. Rinde 1 porción 1 taza (235 ml) de leche evaporada sin grasa/descremada y espumada 1 cucharada de jarabe saborizante 1 cápsula de expreso 1. Verter el jarabe en una taza grande y colocar la taza en la bandeja. 2. Abrir la cámara de preparación, instalar una cápsula y cerrar la cámara de preparación. Oprimir el botón para preparar expreso doble. 3. Al final del ciclo, agregar lentamente la leche evaporada al expreso. 4. Revolver ligeramente, añadir espuma de leche y servir inmediatamente. Mocachino ¿Habrá algo mejor que un capuchino con chocolate? Rinde 1 porción ½ taza (120 ml) de leche descremada espumada 2 cucharadas de jarabe de chocolate 1 cápsula de expreso Café Moca Esta rica bebida es perfecta al final de una comida especial. Rinde 1 porción 1 taza (235 ml) de leche evaporada sin grasa/descremada y espumada 1 cápsula de expreso 1 cucharada de jarabe de chocolate 2 cucharadas de crema batida 1 cucharadita de virutas de chocolate amargo o de cacao en polvo (para decorar) 1. Colocar una taza grande en la bandeja de goteo. 2. Abrir la cámara de preparación, instalar una cápsula y cerrar la cámara de preparación. Oprimir el botón para preparar expreso simple. 3. Al final del ciclo, agregar el jarabe de chocolate y un poco de leche evaporada. Luego, agregar una pequeña cantidad de espuma y esparcir las virutas de chocolate o el chocolate en polvo por encima. 4. Servir inmediatamente. 11