GE P2B940SEJSS Use and Care Manual - Page 54

Modos de Cocción, Pautas de Uso de Utensilios

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USO DEL HORNO: Utensilios / Modos de Cocción Pautas de Uso de Utensilios (OPDWHULDOHODFDEDGR\HOWDPDxRGHORVXWHQVLOLRVDIHFWDQHO horneado. /DVROODVRVFXUDVUHYHVWLGDV\RSDFDVDEVRUEHQHOFDORUPiV rápidamente que las ollas claras y brillantes. Al usar ollas TXHDEVRUEHQHOFDORUPiVUiSLGDPHQWHODVFRPLGDVSRGUiQ UHVXOWDUPiVGRUDGDVFURFDQWHV\FRQXQDFDSDPiVJUXHVD6L XWLOL]DXWHQVLOLRVRVFXURV\UHYHVWLGRVFRQWUROHODFRPLGDDQWHV GHOWLHPSRPtQLPRGHFRFFLyQ6LVHREWLHQHQUHVXOWDGRVQR GHVHDGRVFRQHVWHWLSRGHXWHQVLOLRVFRQVLGHUHODSRVLELOLGDG GHUHGXFLUODWHPSHUDWXUDGHOKRUQRHQž)ODSUy[LPDYH] Ŷ /DVROODVEULOODQWHVSXHGHQSURGXFLUUHVXOWDGRVGHKRUQHDGR más parejos en tortas y galletas. Ŷ /DVROODVGHYLGULR\FHUiPLFDFDOLHQWDQFRQOHQWLWXGSHUR retienen bien el calor. Estos tipos de ollas funcionan bien con platos tales como tartas y postres con natilla. Ŷ /DVROODVFRQDLVODQWHGHDLUHFDOLHQWDQOHQWDPHQWH\ pueden producir fondos dorados. Ŷ 0DQWHQJDORVXWHQVLOLRVOLPSLRVSDUDXQDFRFFLyQPiVSDUHMD Modos de Cocción 6XQXHYRKRUQRSRVHHXQDYDULHGDGGHPRGRVGHFRFFLyQSDUDTXHSXHGDREWHQHUORVPHMRUHVUHVXOWDGRV(VWRVPRGRV VHGHVFULEHQDFRQWLQXDFLyQ3DUDDFFHGHUDUHFRPHQGDFLRQHVSDUDFRPLGDVHVSHFtILFDVFRQVXOWHODVHFFLyQGHOD*XtDGH Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando. Bake (Hornear) El modo de horneado es utilizado para hornear y dorar. Este PRGRXVDHOFDORUSULQFLSDOPHQWHGHVGHHOTXHPDGRULQIHULRU pero también desde el quemador superior para cocinar la FRPLGD$OSUHSDUDUFRPLGDVKRUQHDGDVWDOHVFRPRWDUWDV JDOOHWDV\PDVDVVLHPSUHSUHFDOLHQWHHOKRUQRSULPHUR6LJD las recomendaciones de la receta sobre la colocación de la FRPLGD6LQRVHEULQGDQSDXWDVFHQWUHODFRPLGDHQHOKRUQR 3DUDXVDUHVWHPRGRSUHVLRQHODWHFOD%DNH +RUQHDU LQJUHVH XQDWHPSHUDWXUDFRQODVWHFODVQXPpULFDV\OXHJRSUHVLRQH Start (Iniciar). Warm/Warming Drawer (Calentar/ Cajón para Calentar) (en algunos modelos) El modo para calentar fue diseñado para mantener calientes las comidas calientes. Cubra las comidas que necesitan mantener la humedad y no cubra aquellas comidas que deberían quedar crocantes. No se requiere precalentar las mismas. No use la IXQFLyQ:DUP &DOHQWDU SDUDFDOHQWDUFRPLGDIUtDH[FHSWR JDOOHWDVFUXMLHQWHVSDSDVIULWDVRFHUHDOHVVHFRV7DPELpQVH recomienda que la comida no se mantenga caliente por más GHGRVKRUDV3DUDPiVLQIRUPDFLyQFRQVXOWHODVHFFLyQ2YHQ &RQWUROV &RQWUROHVGHO+RUQR  Broiling Modes (Modo para Asar) 6LHPSUHDVHFRQODVSXHUWDVGHOKRUQRSULQFLSDO\GHOFDMyQ para asar cerradas. Tenga cuidado al asar en estantes de SRVLFLRQHVVXSHULRUHV\DTXHFRORFDUODFRPLGDPiVFHUFD GHOTXHPDGRUSDUDDVDULQFUHPHQWDHOKXPRVDOSLFDGXUDV\OD posibilidad de que se incendien las grasas. Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla. Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad del calor a la comida. Coloque las comidas más cerca del TXHPDGRUSDUDDVDUFXDQGRVHGHVHHXQDVXSHUILFLHPiV cocinada y un interior poco cocido. Las comidas más gruesas y aquellas que se deben cocinar completamente se deben asar en un estante con una posición más baja o usando el modo %URLO/R $VDU%DMR  Broil Hi (Asar Alto) (OPRGR%URLO+L $VDU$OWR XVDFDORULQWHQVRGHOTXHPDGRU VXSHULRUSDUDVRDVDUODVFRPLGDV8VHODIXQFLyQ%URLO+L $VDGR$OWR SDUDFRUWHVPiVGHOJDGRVGHFDUQH\RFRPLGDV que prefiera que quedan menos cocinadas en su interior. 3DUDXVDUHVWHPRGRSUHVLRQHODWHFODBroil (Asar) una vez y luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo. Broil Lo (Asar Bajo) (OPRGR%URLO/R $VDU%DMR XVDPHQRVFDORULQWHQVRGHO quemador superior para cocinar la comida completamente PLHQWUDVWDPELpQVHGRUDODVXSHUILFLH8VHODIXQFLyQ%URLO/R $VDGR%DMR SDUDFRUWHVGHFDUQHPiVJUXHVRV\RFRPLGDV que desee que queden completamente cocinadas. Para XVDUHVWHPRGRSUHVLRQHODWHFODBroil (Asar) dos veces y luego presione Start (Iniciar). No es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo. Convection Bake (Hornear por Convección): (OPRGR&RQYHFWLRQ%DNH +RUQHDUSRU&RQYHFFLyQ HVWi SHQVDGRSDUDKRQHDUHQP~OWLSOHVHVWDQWHVDOPLVPRWLHPSR Este modo utiliza el movimiento del aire del ventilador de convección para mejorar la cocción haciéndola más pareja. El horno está equipado con la función Auto Recipe Conversion &RQYHUVLyQGH5HFHWD$XWRPiWLFD GHPRGRTXHQRHV necesario ajustar la temperatura al usar este modo. Para XVDUHVWHPRGRSUHVLRQHODWHFODConv Bake (Hornear por Convección)HLQJUHVHXQDWHPSHUDWXUDFRQODVWHFODV QXPpULFDV\OXHJRSUHVLRQHStart (Iniciar)6LHPSUHUHDOLFHHO precalentamiento al usar este modo. Convection Roast (Dorar por Convección) (OPRGR&RQYHFWLRQ5RDVW 'RUDGRSRU&RQYHFFLyQ HVWi pensado para dorar cortes enteros de carne en un solo estante. Este modo usa calor del quemador para hornear LQIHULRUMXQWRFRQHOPRYLPLHQWRGHDLUHSDUDPHMRUDUHO dorado y reducir el tiempo de cocción. No es necesario FRQYHUWLUODWHPSHUDWXUD&&XDQGRXVHHVWHPRGRRVLXVDOD VRQGD HQDOJXQRVPRGHORV FRQWUROHODFRPLGDDQWHVTXHHO tiempo sugerido en la receta. 3DUDXVDUHVWHPRGRSUHVLRQH la tecla Conv Roast (Dorar por Convección)LQJUHVHXQD WHPSHUDWXUDFRQODVWHFODVQXPpULFDV\OXHJRSUHVLRQHStart (Iniciar). No es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo. 18 49-85222

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Cocción. Recuerde que es posible que su nuevo horno funcione de manera diferente que aquel que está reemplazando.
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El modo de horneado es utilizado para hornear y dorar. Este
pero también desde el quemador superior para cocinar la
las recomendaciones de la receta sobre la colocación de la
Start (Iniciar)
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Warm/Warming Drawer (Calentar/ Cajón para
Calentar) (en algunos modelos)
El modo para calentar fue diseñado para mantener calientes las
comidas calientes. Cubra las comidas que necesitan mantener
la humedad y no cubra aquellas comidas que deberían quedar
crocantes. No se requiere precalentar las mismas. No use la
recomienda que la comida no se mantenga caliente por más
Broiling Modes (Modo para Asar)
para asar cerradas. Tenga cuidado al asar en estantes de
posibilidad de que se incendien las grasas.
Intente asar las comidas que normalmente haría a la parrilla.
Ajuste las posiciones de los estantes para ajustar la intensidad
del calor a la comida. Coloque las comidas más cerca del
cocinada y un interior poco cocido. Las comidas más gruesas
y aquellas que se deben cocinar completamente se deben asar
en un estante con una posición más baja o usando el modo
Broil Hi (Asar Alto)
que prefiera que quedan menos cocinadas en su interior.
Broil (Asar)
una vez
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Start (Iniciar)
. No es necesario realizar el
precalentamiento al usar este modo.
Broil Lo (Asar Bajo)
quemador superior para cocinar la comida completamente
que desee que queden completamente cocinadas. Para
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dos veces y
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Start (Iniciar)
. No es necesario realizar el
precalentamiento al usar este modo.
Convection Bake (Hornear por Convección):
Este modo utiliza el movimiento del aire del ventilador de
convección para mejorar la cocción haciéndola más pareja. El
horno está equipado con la función Auto Recipe Conversion
necesario ajustar la temperatura al usar este modo. Para
Conv Bake (Hornear
por Convección)
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precalentamiento al usar este modo.
Convection Roast (Dorar por Convección)
pensado para dorar cortes enteros de carne en un solo
estante. Este modo usa calor del quemador para hornear
dorado y reducir el tiempo de cocción. No es necesario
tiempo sugerido en la receta.
la tecla
Conv Roast (Dorar por Convección)
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. No es necesario realizar el precalentamiento al usar
este modo.
Modos de Cocción
USO DEL HORNO:
Utensilios / Modos de Cocción
Pautas de Uso de Utensilios
horneado.
rápidamente que las ollas claras y brillantes. Al usar ollas
más parejos en tortas y galletas.
retienen bien el calor. Estos tipos de ollas funcionan bien
con platos tales como tartas y postres con natilla.
pueden producir fondos dorados.