GE PEB9159SFSS Use and Care Manual - Page 42

Opciones de cocción disponibles. No use el estante para la cocción con microondas. Cocción en Microondas Su horno usa energía de microondas para cocinar en un tiempo o peso establecidos, o automáticamente por sensor. El microondas con sensor funciona detectando la humedad creciente liberada durante la cocción. El horno ajusta de forma automática el tiempo de cocción a diferentes tipos y cantidades de comida. Método de Cocción La energía de microondas es distribuida de forma pareja a través del horno para una cocción completa y rápida de la comida. Fuente de Calor Energía de microondas. Conducción de Calor Calor producido dentro de la comida por penetración de energía instantánea. Beneficios Cocción rápida y altamente eficaz. El horno y su alrededor no queda caliente. Limpieza fácil. Cocción por Convección Durante la cocción por convección, se utiliza un elemento para calentar que eleva la temperatura del aire dentro del horno. Se puede programar cualquier temperatura del horno entre 225º F y 450º F. Un ventilador hacer circular este aire caliente hacia todo el horno, sobre y alrededor de la comida, haciendo que la parte exterior se dore y que la parte interior sea rica y húmeda. Debido a que el aire caliente se mueve en forma constante, evitando que se desarrolle una capa de aire más frío alrededor de la comida, algunas comidas se cocinan más rápido que en cocciones con hornos normales. Siempre use el estante al cocinar por convección. Método de Cocción Alrededor de la comida circula aire caliente para producir exteriores dorados y conservar los jugos. Fuente de Calor Aire caliente circulante Conducción de Calor Calor conducido desde la parte externa de la comida a la parte interna. Beneficios Ayuda en el dorado y a conservar el sabor. Cocina las comidas de formas más rápida que los hornos regulares. Cocción en Combinación El horno también ofrece la opción de una cocción en combinación, utilizando energía de microondas junto con la cocción por convección. Puede cocinar con velocidad y precisión, mientras logra que su comida quede perfectamente dorada y crujiente. Siempre use el estante al cocinar en combinación. Método de Cocción La energía de microondas y el calor de la convección se combinan para cocinar comidas en hasta la mitad del tiempo que un horno regular, mientras dora y sella los jugos. Fuente de Calor Energía de microondas y aire caliente circulante. Conducción de Calor La comida se calienta a partir de energía instantánea de la penetración del calor conducido desde afuera de la comida. Beneficios Tiempo de cocción acortado de energía de microondas, además de dejar la comida dorada y crujiente a través del calor de la convección. 10