GE PEB9159SFSS Use and Care Manual - Page 51

Consejos sobre Utensilios de Cocina. GEAppliances.com Cocción por Convección Se recomienda el uso de Cacerolas Metálicas para todos los tipos de productos horneados, pero especialmente cuando sea importante que la comida quede dorada o crujiente. Las cacerolas metálicas oscuras o sin brillo son mejores para panes y tartas, ya que absorben el calor y producen una corteza más crocante. Las cacerolas de aluminio brillante son mejores para tortas, galletas o panecillos, ya que reflejan el calor y ayudan a producir una corteza liviana y suave. Las cacerolas de Vidrio o Vidrio Cerámico o los platos de cazuela u horneado son mejores para recetas con huevo y queso, debido a la facilidad para limpiar el vidrio. Cocción en Combinación Se recomienda el uso de envases para horneado de Vidrio o Vidrio Cerámico. Asegúrese de no usar artículos con bordes metálicos, ya que pueden ocasionar arcos eléctricos (chispas) sobre la pared o el estante del horno, dañando el utensilio de cocina, el estante o el horno. Se puede utilizar un utensilio de cocina para microondas Plástico y Resistente al Calor (seguro a 450°F), pero no se recomienda su uso con comidas donde se requiera que queden crujientes o doradas todo alrededor, ya que el plástico no es un buen conductor de calor. Utensilio Microondas Vidrio Resistente al Calor, Vidrio Cerámico Sí (Pyrex ®, Fire King ®, Corning Ware ®, etc.) Metal No Vidrio No Resistente al Calor No Plásticos Seguros para Microondas Sí Películas y Envoltorios de Plástico Sí Productos de Papel Sí Paja, Mimbre y Madera Sí QUse sólo utensilios de cocina para microondas que sean seguros a 450º F. Convección Sí Sí No No No No No Combinación Sí No No SíM No No No 19