Hamilton Beach 35137 Use & Care - Page 20

Friture de poulets entiers Ne pas frire plus de 2 poulets, un à la suite de l'autre, sans laisser refroidir le multicuiseur et avoir rétabli le niveau d'huile à MAX. MISE EN GARDE! Vérifier la cuisson à l'aide d'un thermomètre à viande. La viande est cuite lorsque la température atteint 82 °C (180 °F). Visitez le site Internet foodsafety.gov pour de plus amples informations. AVERTISSEMENT! Risque de brûlure. Des éclaboussures d'huile peuvent survenir lors de la friture d'un poulet congelé, d'un poulet injecté avec du liquide ou si les abattis n'ont pas été retirés de la cavité. SUIVEZ LES ÉTAPES 1 À 11 POUR ASSEMBLER LE MULTICUISEUR. Pour de plus amples renseignements sur l'assemblage, consultez le site Internet hamiltonbeach.com/videos où vous trouverez un court vidéo d'instructions. Munissez-vous de notre numéro de modèle. 12 Placez le poulet dans le panier, la poitrine vers le haut, avec le côté le plus ouvert de sa cage faisant face à la poignée de soutien. Saisissez les deux poignées et faites basculer doucement le panier, en plaçant la boucle en fil de fer sur le crochet du panier. AVERTISSEMENT! Danger de brûlure. Du liquide chaud vous éclaboussera si vous manquez le crochet du panier Tilt & Hold et vous laissez tomber accidentellement le panier à aliments dans le liquide chaud. Ne vous penchez pas sur le multicuiseur sans son couvercle. 13 Remettez le couvercle du multicuiseur, en alignant le # 2 du couvercle au # 2 de la poignée principale du panier. 14 15 Saisissez la poignée principale du panier et soulevez le panier pour l'enlever du crochet de panier Tilt & Hold. Tirez doucement le panier à aliments en direction de la poignée principale du panier et abaissez doucement dans le liquide de cuisson. Réglez la minuterie, le cas échéant. NOTE : Les poulets entiers doivent être entièrement dégelés avant d'être frits. Dégelez le poulet en suivant le mode d'emploi de l'emballage. Découpez le gras du cou et de la cavité. La cavité ne doit pas être obstruée pour que l'huile pénètre entièrement dans le poulet. Quand le poulet est cuit, ou pour vérifier la température : le couvercle mis, saisissez la poignée principale du panier et soulevez le panier à aliments jusqu'à ce qu'il touche le bas du couvercle. Poussez doucement le panier à aliments en direction de la poignée de soutien jusqu'à ce qu'il touche le pot. Abaissez doucement dans le crochet de panier Tilt & Hold et laissez couler le liquide de cuisson. AVERTISSEMENT! Danger de brûlure. Du liquide chaud vous éclaboussera si vous manquez le crochet du panier Tilt & Hold et vous laissez tomber accidentellement le panier à aliments dans le liquide chaud. Ne vous penchez pas sur le multicuiseur sans son couvercle. 16 17 Faites basculer doucement le panier pour permettre à l'huile chaude de s'écouler entièrement de la cage du poulet. AVERTISSEMENT! Danger de brûlure. Pour réduire le risque de brûlure par l'huile chaude, laissez l'huile s'écouler de la cage du poulet en faisant basculer le panier à aliments avant de l'enlever du pot. Placez le panier sur un plat ou une plaque de cuisson pour enlever le poulet. Ne renversez jamais le panier pour le vider. Renseignement pratique : Faites entrer des pinces dans la cage du poulet pour mieux le saisir. 18 Quand vous avez terminé de faire frire, mettez l'interrupteur ON/OFF (marche/ arrêt) en position OFF et débranchez le cordon d'alimentation de sa prise. 20