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Como Hacer Helado

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840173901 SPnv06.qxd:Layout 1 10/7/08 1:19 PM Page 24 Como Hacer Helado NOTA: SIEMPRE congele el tazón congelador en el congelador y enfríe la mezcla preparada en el refrigerador antes de batir. Congelador Temperatura -22 ºF (-30 ºC) -13 ºF (-25 ºC) 0 ºF (-18 ºC) 5 ºF (-15 ºC) Tiempo Mínimo para que el Tazón Congelador Congele 8 a 9 horas 12 a 13 horas 20 a 22 horas 24 horas o más 1 Congele el tazón congelador. 2 Prepare la mezcla. NOTA: No use más de 1 cuarto de la mezcla de la receta. El helado necesita espacio para expandirse. Lengüetas de Bloqueo 3 4 5 6 Enfríe la mezcla en el refrigerador. 24 Para ensamblar la tapa y motor, ali- Coloque el tazón congelador en la nee las dos lengüetas de bloqueo en base inmediatamente después de el motor con las aberturas en la tapa. ser removido del congelador. Coloque a presión en su lugar. Inserte la paleta mezcladora en el ensamble del motor.

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preparada en el refrigerador antes de batir.
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Congele el tazón congelador.
Prepare la mezcla.
NOTA:
No use
más de 1 cuarto de la mezcla de la
receta. El helado necesita espacio
para expandirse.
Enfríe la mezcla en el refrigerador.
Para ensamblar la tapa y motor, ali-
nee las dos lengüetas de bloqueo en
el motor con las aberturas en la tapa.
Coloque a presión en su lugar.
Coloque el tazón congelador en la
base inmediatamente después de
ser removido del congelador.
Inserte la paleta mezcladora en el
ensamble del motor.
Congelador
Temperatura
-22 ºF (-30 ºC)
-13 ºF (-25 ºC)
0 ºF (-18 ºC)
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Tiempo Mínimo para que el
Tazón Congelador Congele
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