KitchenAid KCO1005ER Instructions and Recipes - Page 33

FRANÇAIS Rôtissage (et brunissage) à l'aide du four de comptoir Seuls les éléments supérieurs chauffent lorsque cette fonction du four est sélectionnée. Positions recommandées : Utilisez les glissières supérieures situées le long des parois du four. Faites coulisser la grille de four Wave-Rack™, en la plaçant vers le haut (voir la position B à la page 29). Placez le plateau de rôtissage avec grilloir (ainsi que les aliments) sur la grille du four. NOTA : Les aliments à rôtir doivent se trouver à une distance minimale de 2,5 cm (1 po) des éléments de cuisson du haut du four. Pour les aliments délicats comme le poisson et le poulet, ou pour réduire le brunissage, placez la grille dans une position inférieure. 1. Placez l'aliment à rôtir sur le grilloir du plateau de rôtissage, puis fermez la porte du four. 2. Tournez le bouton de commande Function (fonction) à Broil (rôtir). 3. Tournez le bouton de commande Temperature (température) dans le sens des aiguilles d'une montre à Broil/Toast (rôtir/griller). 4. Tournez le bouton de commande Time (durée) dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la durée désirée. 5. Surveillez le procédé de rôtissage. 6. Lors du rôtissage des deux côtés d'un aliment, réglez le bouton de commande Time (durée) pour la durée désirée sur un côté. Le four s'éteindra automatiquement après que la sonnerie aura retenti. Ouvrez la porte. Utilisez une poignée pour tirer à demi le plateau de rôtissage avec grilloir hors du four. Tournez l'aliment, replacez le plateau de rôtissage avec grilloir dans le four et fermez la porte. Réglez le bouton de commande Time (durée) à la durée de cuisson désirée pour l'autre côté. 7. Lorsque l'intervalle de temps prédéterminé se sera écoulé, la sonnerie retentira et le four s'éteindra automatiquement. 8. Si l'aliment doit être sorti du four avant que la sonnerie retentisse, tournez le bouton de commande Time (durée) à 0 (arrêt) pour éteindre l'appareil. Sortez l'aliment du four. 31