Samsung MS19M8000 User Manual - Page 72

Cocción inteligente Guía de descongelado Esta guía de descongelado se basa en la siguiente condición: que la temperatura interna de los alimentos congelados esté entre 0 °F y -4 °F (-18 °C y -20 °C). El tiempo de reposo varía dependiendo del tipo de alimento (carne o verduras) y el tamaño de la porción (trozos de alimentos más delgados o más gruesos). • Coloque los alimentos congelados en un recipiente apto para microondas sin tapa. • Déles la vuelta a la mitad del tiempo de descongelamiento y escúrralos bien al finalizar. Alimento Alimento Tamaño porción Potencia Tiempo (min) Carne Carne molida 9 oz (250 g) 1.1 lb (500 g) 20 % 6-7 8-13 Bistec de cerdo 9 oz (250 g) 7-8 Colocar la carne en el plato giratorio. Proteger los bordes más delgados con papel de aluminio. Dar la vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 15-30 minutos. Ave Presas de pollo 1.1 lb (500 g) 20 % (2 uds.) 14-15 Pollo entero 2.65 lb (1200 g) 32-34 Primero, colocar las presas de pollo con la piel hacia abajo; si el pollo está entero, primero colocar con el lado de la pechuga hacia abajo en un plato de cerámica plano. Proteger las partes más delgadas como alas y extremos con papel de aluminio. Dar la vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 15-60 minutos. Pescado Filetes de pescado 9 oz (250 g) 20 % 6-7 Pescado entero 14 oz (400 g) 11-13 Colocar el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica plano. Acomodar las partes más finas debajo de las partes más gruesas. Proteger los extremos angostos de los filetes y la cola del pescado entero con papel de aluminio. Dar la vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 10-25 minutos. Alimento Alimento Tamaño porción Potencia Tiempo (min) Fruta Frutos rojos 10.6 oz (300 g) 20 % 6-7 Esparcir los frutos sobre un plato de vidrio redondo plano (de diámetro grande). Dejar reposar durante 5-10 minutos. Pan Panecillos (50 g cada uno) 2 uds. 4 uds. 20 % 1-1½ 2½-3 Tostada/Emparedado 9 oz (250 g) 4-4½ Pan alemán (harina de trigo + centeno) 1.1 lb (500 g) 7 - 9 Acomodar los bollos en un círculo o el pan de manera horizontal sobre papel de cocina en la mitad del plato giratorio. Dar la vuelta en la mitad del tiempo de descongelamiento. Dejar reposar durante 5-20 minutos. Rápido y fácil Derretir miel cristalizada Coloque 7 oz (20 g) de miel cristalizada en un plato hondo pequeño de vidrio. Caliente durante 20-30 segundos al 30 % de potencia, hasta que la miel se derrita. Derretir gelatina Coloque láminas de gelatina secas (3.5 oz (10 g)) en agua fría durante 5 minutos. Coloque la gelatina escurrida en un bol de vidrio Pyrex pequeño. Caliente durante 1 minuto al 30 % de potencia. Revuelva después de derretir. Cocinar glaseados/baños (para pasteles y tartas) Mezcle glaseado instantáneo (aproximadamente 5 oz (14 g)) con 1.5 oz (40 g) de azúcar y 8.5 oz (250 ml) de agua fría. Cocine destapado en un bol de vidrio Pyrex durante 3½ a 4½ minutos al 90% de potencia, hasta que el glaseado o baño esté transparente. Revuelva dos veces durante la cocción. 32 Español Cocción inteligente MS19M8000_AA_DE68-04464A-03_MES.indd 32 2018-08-30 11:01:16