Bosch NGT745UC Use & Care Manual (all languages) - Page 40

Tabla 2: Prácticas apropiadas de los utensilios de cocina Práctica c) Usar una tapa bien ajustada • Una tapa bien ajustada ayuda a cortar el tiempo de cocinar. Tabla de Cocinar Tabla 3: Tabla de Cocinar Alimento PANES Pan francés, Panqués, sándwich a la parrilla CEREALES Harina, Sémola, Avena CHOCOLATE FREIR CON MUCHO ACEITE HUEVOS Fritos, Revueltos CARNE, PESCADO, AVES Tocino, Salchichas Estofar: Filete suizo, Estofado Freir: Pollo Español 8 Ollas que abarcan 2 quemadores, i.e. asadores, tostadores y sartenes para escalfar pescado, pueden utilizarse cuando se colocan de frente hacia atrás. Ajuste las llamas a una posición igual para cocinar uniformemente. Use el asador de accesorio de Bosch, en su parilla de Bosch. Use el asador de accesorio de Bosch en su parrilla Bosch. Para pedirlo, llame al número listado en la contraportada Bosch. Use un Wok con un fondo plano. Si usa un wok con fondo redondo, use el anillo de accesorio de soporte para wok de Bosch. Para pedirlo, llame al número listado en la contraportada Bosch. Use el plato de Bosch que viene como accesorio para hervir estofados y sopas a fuego lento o para derretir chocolate. El plato para hervir a fuego lento distribuye el calor de un modo uniforme y suave. Se incluye el plato para hervir a fuego lento solamente con los modelos NGP, pero está disponible por separado para el modelo NGT. Siga las instrucciones de uso y cuidado que se incluyen con el plato para hervir a fuego lento. Las ollas de presión y enlatadoras deben cumplir con los mismos requerimientos que se describen arriba. Después de hervir los contenidos, use el ajuste de calor más bajo posible para mantener el hervido o la presión (para las ollas de presión/ enlatadoras). Comenzar a cocinar Med. - precalentar sartén. Seguir cocinando / Quemadores estándar Med. Bajo a Med. Alto - tapar, hervir agua, añadir cereal. Bajo hasta derretir*. Alto - calentar aceite Med. a Med. Alto - derretir mantequilla, añadir huevo. Alto hasta que la carne comienza a chisporrotear. Alto - derretir grasa, dorar en Med. Alto a Alto, añadir líquido, tapar. Alto - derretir grasa, dorar en Med. Med. Bajo a Med. - terminar de cocer según las indicaciones en el empaque. Sacar cuando está derretido. Med Alto a Alto - mantener la temperatura Bajo a Med. Bajo - terminar de cocinar. Med. Bajo a Med. - para terminar de cocinar. Bajo a Med. Bajo - tapar, hervir a fuego lento hasta quedar suave. Bajo - tapar, terminar de cocinar.