Bosch NGT745UC Use & Care Manual (all languages) - Page 41

Cuidado y limpieza

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Tabla 3: Tabla de Cocinar Alimento Freir en sartén: Chuletas de cordero, filetes delgados, hamburguesas, salchicha Hervir a fuego lento: Pollo estofado, Corned Beef, escalfar pescado PALOMITAS OLLA DE PRESIÓN Carne, Verduras ARROZ SALSAS En base a jitomate Blanca, Crema, Bernesa, Holandesa SOPAS, ESTOFADOS FREIR EN POCO ACEITE VERDURAS Frescas Comenzar a cocinar Med Alto a Alto - precalentar sartén. Seguir cocinando / Quemadores estándar Med. a Alto - dorar carne. Alto - tapar, hervir el líquido. Bajo a Med. Bajo Med a Med. Alto - tapar, calentar hasta que los granos empiezan a reventar. Med. Alto a Alto - aumentar la presión. Med. a Med. Alto - terminar de reventar. Med. Bajo a Med. - mantener la presión. Alto - tapar, hervir agua, añadir arroz, tapar. Med. Alto a Alto - cocer carne/verduras, seguir la receta. Bajo a Med. Bajo - derretir grasa, seguir la receta. Alto - tapar, hervir el líquido. Alto - calentar aceite, añadir verduras. Alto - tapar, hervir el agua y las verduras. Bajo a Med. Bajo - tapar, cocer según las indicaciones en el empaque. Bajo a Med. Bajo Bajo a Med. Bajo - terminar de cocinar. Alto a Med. Alto - hervir a fuego lento. Med. Alto a Alto - terminar de cocinar Med. Bajo a Med. - cocer 10 a 30 minutos, o hasta quedar suave. * Revolver ocasionalmente Cuidado y limpieza Prácticas de limpieza diaria Se puede limpiar toda la parrilla de un modo seguro con una esponja jabonosa, luego enjuagar y secarla. Si queda suciedad persistente, siga los métodos de limpieza que se recomiendan abajo. Figura 5 - Limpiar la parrilla Modelos de 36" ADVERTENCIA: Para evitar el riesgo de una descarga eléctrica: Si alguna vez es necesario limpiar por debajo de la parrilla, desconecte la corriente principal antes de meter la mano adentro. Español 9

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* Revolver ocasionalmente
Cuidado y limpieza
Prácticas de limpieza
diaria
Se puede limpiar toda la parrilla de un modo seguro con una esponja jabonosa,
luego enjuagar y secarla. Si queda suciedad persistente, siga los métodos de
limpieza que se recomiendan abajo.
Figura 5 - Limpiar la parrilla
ADVERTENCIA:
Para evitar el riesgo de una descarga eléctrica: Si
alguna vez es necesario limpiar por debajo de la parrilla, desconecte la
corriente principal antes de meter la mano adentro.
Freir en sartén: Chuletas de cordero,
filetes delgados, hamburguesas, sal-
chicha
Med Alto a Alto – precalentar sartén.
Med. a Alto – dorar carne.
Hervir a fuego lento: Pollo estofado,
Corned Beef, escalfar pescado
Alto – tapar, hervir el líquido.
Bajo a Med. Bajo
PALOMITAS
Med a Med. Alto – tapar, calentar hasta que
los granos empiezan a reventar.
Med. a Med. Alto – terminar de reventar.
OLLA DE PRESIÓN
Carne, Verduras
Med. Alto a Alto – aumentar la presión.
Med. Bajo a Med. – mantener la presión.
ARROZ
Alto – tapar, hervir agua, añadir arroz, tapar.
Bajo a Med. Bajo – tapar, cocer según las indi-
caciones en el empaque.
SALSAS
En base a jitomate
Med. Alto a Alto – cocer carne/verduras, seguir
la receta.
Bajo a Med. Bajo
Blanca, Crema,
Bernesa, Holandesa
Bajo a Med. Bajo – derretir grasa, seguir la
receta.
Bajo a Med. Bajo – terminar de cocinar.
SOPAS, ESTOFADOS
Alto – tapar, hervir el líquido.
Alto a Med. Alto – hervir a fuego lento.
FREIR EN POCO ACEITE
Alto – calentar aceite, añadir verduras.
Med. Alto a Alto – terminar de cocinar
VERDURAS
Frescas
Alto – tapar, hervir el agua y las verduras.
Med. Bajo a Med. – cocer 10 a 30 minutos, o
hasta quedar suave.
Tabla 3: Tabla de Cocinar
Alimento
Comenzar a cocinar
Seguir cocinando /
Quemadores estándar
Modelos de 36”