Cuisinart CSJ-300 User Manual - Page 25
Jugos
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RECETAS JUGOS Jugo de toronja, lima y jengibre 9 Jugo de naranja MÁS 9 Refresco de piña y manzana 9 Jugo de manzana picante 10 Mezcla verde 10 Jugo energizante de vegetales 10 Jugo vitamínico dulce 10 Jugo de manzana y fresas 11 GASEOSAS "Spritz" de piña con menta 11 "Spritz" de limón y fresas 11 BATIDOS Naranja, piña, banana, kiwi 12 Banana, col rizada, leche de almendra, dátiles 12 "LECHES" DE NUECES Leche dorada de anacardo 12 Pistacho-agua de rosas 13 Horchata de almendra 13 CÓCTELES Paloma 13 "Swizzle" de ron 14 Sangría blanca con gas 14 JUGOS 3. Cuando el recolector de jugo esté lleno de jugo, abrir lentamente el pico para permitir que el jugo fluya hacia el recipiente para jugo. 4. Revolver y beber inmediatamente, preferiblemente con hielo. Información nutricional por porción: Calorías 50 (4 % de grasa) • Carbohidratos 13 g • Proteínas 1 g Grasa 0 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 1 mg Calcio 160 mg • Fibra 2 g Jugo de naranja MÁS El nombre de este jugo proviene de su color anaranjado oscuro. La dulzura de la naranja y de las zanahorias equilibran el sabor picante y la acidez de los demás ingredientes. Rinde 2 porciones 1 naranja mediana, pelada y cortada en cuartos 3 zanahorias 1 toronja grande, pelada y cortada en cuartos 1 trozo de ½ in. (1.5 cm) de jengibre 1 trozo de ¼ in. (0.5 cm) de raíz de cúrcuma ¼ limón pelado y partido por la mitad 1. Cerrar el pico y el surtidor de pulpa. 2. Poner el interruptor en "ON" y procesar todos los ingredientes. 3. Cuando el recolector de jugo esté lleno de jugo, abrir lentamente el pico para permitir que el jugo fluya hacia el recipiente para jugo. 4. Revolver y beber inmediatamente. Información nutricional por porción: Calorías 106 (5 % de grasa) • Carbohidratos 26 g • Proteínas 2 g Grasa 1 g • Grasa saturada 0 g • Colesterol 0 mg • Sodio 76 mg Calcio 370 mg • Fibra 6 g Jugo de toronja, lima y jengibre Estos ingredientes naturalmente van bien juntos. Para cambiarlo, sírvalo sobre un vaso de hielo con un chorrito de agua con gas ("seltzer") o tónica. Rinde 1 porción 1 toronja grande, pelada y cortada en cuartos ¼ lima, pelada y partida por la mitad 1 trozo de ½ in. (1.5 cm) de jengibre 1. Cerrar el pico y el surtidor de pulpa. 2. Poner el interruptor en "ON" y procesar todos los ingredientes. Refresco de piña y manzana Un jugo dulce que también les encantará a los niños. Es una deliciosa gaseosa cuando se sirve con hielo y un poco de agua con gas ("seltzer") o tónica. Rinde 2 porciones 1 manzana verde mediana, cortada para caber en la boca de alimentación 3 a 4 cucharadas de menta (cerciórese de colocar la menta entre dos artículos más firmes, como la manzana y la piña) ¼ piña, pelada y cortada para caber en la boca de alimentación (de ser necesario) 9
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